宮古島畑 小麦の脱穀完了

収穫した小麦の脱穀、終わりました。
おおよそ、５キロの小麦が採れました。
半分は来年の種用、半分はパン作りに使いたいと思います。
さて、どうやって粉にすればいいの？。（＾＿＾）／

宮古島畑 小麦の脱穀

今日は午後から小麦の脱穀です。
原始的ですが、小麦を棒で叩いてます。
ビール瓶が最適？らしいですが、うちは缶ビール。
腕が疲れてきましたぁ～。（＾＿＾）／

かき揚げ宮古そば 食べよう

天麩羅を揚げた時の余った食材を使って、
かき揚げ、作りました。
かき揚げの具は、島らっきょう、島にんじん、タマネギ。
すべて、おにおん倶楽部の畑で栽培しました。（＾＿＾）

朝食はじゃがいもスープ

今日の昼食は、黒糖パン、ポーク、オムレツ、ポテトサラダ、
牛乳、それと、じゃがいもスープ。
じゃがいもスープには、パセリを入れます。
今日も宮古島は晴天です。観光日和です。（＾＿＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　農作業　蕎麦の種蒔き

ご宿泊のお客様はご家族連れ、２組８名、朝から賑やかです。

宮古島畑 島らっきょう収穫

島らっきょう、収穫しました。
必要なだけ収穫します。
島らっきょうの天麩羅、島らっきょうの塩もみが、
お客様に好評です。美味しいです。（＾－＾）／／

宮古島の昆虫 ナナフシ

喫茶店入口の壁に貼りついてます。
ナナフシ、昆虫です。
体長は２０ｃｍくらいです。
最近、大きな昆虫を見つけても驚かなくなりました。（＾＿＾）／

宮古島畑 パパイアの鉢上げ

堆肥用畑に自然に生えてきたパパイア、鉢上げしました。
５０本ほどあります。
しばらくポットで栽培してから、畑に移します。
パパイア栽培、頑張ります。（＾－＾）／

海鮮そうめん 食べよう

夏ですね。素麺が美味しい季節です。
冷たい素麺と海鮮サラダを合わせました。
麺つゆにオリジナルのドレッシングを混ぜ、
ぶっかけました。（＾＿＾）／

宮古島畑 ピーマンの収穫

黄ピーマン、赤ピーマン、収穫しました。
小さいピーマンは普通のピーマン。
普通のピーマンも完熟すると赤くなります。
完熟ピーマンは、天麩羅にて召し上がって頂きます。（＾－＾）

朝食は鮭の塩焼き

今日の朝食は、ご飯、梅干し、グルクンの唐揚げ、
島らっきょうの葉のかき揚げ、つるむらさきの酢味噌和え、
玉子焼き、ほうれん草とヘチマと豆腐の味噌汁、
それと、鮭の塩焼き。今日もご飯が美味しいです。（＾－＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　お客様のお見送り
　買い物
　民宿　部屋の掃除・洗濯
　お客様のお出迎え
　お客様の夕食準備

今日も一日頑張ります。（＾０＾）

宮古島畑 黄ピーマンの栽培

黄ピーマン栽培、順調です。
苗は１本、５０円。
２個収穫できれば、もとがとれます。
完熟ピーマンは甘いです。（＾＿＾）

宮古島畑 パパイア栽培

ここは、野菜クズを堆肥にする為に埋めていた所です。
いつの間にか、パパイアが発芽していました。
ポットに移して、しばらく栽培したいと思います。
パパイアは料理の必需品です。（＾＿＾）／／

朝食はポーク玉子

今日の朝食は、全粒粉パン、ミニトマトのサラダ、
ポーク、オムレツ、ポテトサラダ、ポテトと人参のスープ。
いつもの朝食です。
朝食しっかり食べて、今日も一日頑張ります。（＾＿＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　お客様のお見送り
　民宿　部屋の掃除・洗濯
　お客様のお出迎え
　お客様の夕食準備

お客様、無事にチェックアウトされました。
これから来間島、下地島観光するそうです。
またのご利用、お待ちしております。（＾＿＾）

おにおん倶楽部 ひまわり満開

ひまわり、満開になりました。
空は晴天、雲一つ無く、とっても気持ちよいです。
こんな日は、海に行きたいですね。
明日は喫茶店の定休日、宮古島観光したいです。（＾０＾）

おにおん倶楽部 ミヤコニイニイゼミ

ミヤコニイニイゼミだと思います。
おにおん倶楽部の庭でみつけました。
宮古島の固有種だそうです。体長は３ｃｍくらい、小さいです。
宮古島に本格的な夏がやってきました。（＾０＾）／

朝食はゆし豆腐

今日の朝食は、ご飯、梅干し、昆布の佃煮、玉子焼き、
つるむらさきの酢味噌和え、もずく、鮭の塩焼き、
それと、ゆし豆腐。
久しぶりに今日は良い天気になりそうです。（＾－＾）／／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　お客様のお見送り
　買い物
　民宿　部屋の掃除・洗濯
　お客様のお出迎え

風が冷たい宮古島です。（＾０＾）

ほうれん草のパスタ 作ろう

今日の昼食は「ほうれん草とクリームソースのパスタ」。
残っていたソーメンも時間差で鍋に入れ茹でました。
賄い料理です。
明日のお昼は何、作ろうかなぁ～。（＾０＾）／／

朝食は全粒粉パン

今日の朝食は、全粒粉パン、胡麻パン、牛乳、じゃがいもスープ、
ポーク、オムレツ、インゲンのソテー、おにおんサラダ。
おにおんサラダにトッピングしているミニトマトが好評です。
完熟ミニトマト、甘くて美味しいです。（＾＿＾）

今日の予定

　お客様の朝食準備
　喫茶店営業

寒いです。長袖シャツ、靴下も履きました～。
畑のひまわり、寒さで震えているように見えます。
明日は晴れてほしいです。（＾０＾）／

朝食はライ麦パン

ライ麦パン、焼き上がりました。
今日の朝食は、ライ麦パン、牛乳、オムレツ、
おにおんサラダ、じゃがいもと人参のスープ。
大型連休の始まりです。２週間、頑張ります。（＾－＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　買い物
　喫茶店営業

お客様、自転車で出かけられました。
もう、１組はレンタカーで島内観光に出かけられました。
宮古島の自然、楽しん下さいね。（＾＿＾）

朝食は豆腐とほうれん草の味噌汁

今日の朝食は、ご飯、梅干し、ミニトマト、玉子焼き、
ポーク、ヤーコンとオクラの胡麻和え、
それと、豆腐とほうれん草の味噌汁。
今日もご飯が美味しいです。

今日の予定

　農作業　パパイアの鉢上げ
　買い物
　お客様のお出迎え

今夜は２組のお客様です。満室です。
ＧＷ明けまで、気合入れて頑張ります。（＾－＾）／／

茄子とセロリの宮古焼きそば 作ろう

今日の昼食は、「茄子とセロリの宮古焼きそば」。
宮古そばの麺を使って作ります。
味付けは、塩、胡椒、和風だしの素少々。
あっさりの塩焼きそばです。（＾＿＾）

朝食は鮭の塩焼き

今日の昼食は、ご飯、梅干し、昆布の佃煮、玉子焼き、
もずく、ヤーコンとオクラの胡麻和え、
つるむらさきの酢味噌和え、ゆし豆腐、それと、鮭の塩焼き。
ヤーコン、シャキシャキで美味しいです。（＾＿＾）／／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　お客様のお見送り
　民宿　部屋の掃除・洗濯

宮古島、急に寒く（涼しく）なりました。
今日は長袖がほしいです。（＾０＾）

きびだんご 食べよう

嬉しいです。
お客様からお土産を頂きました。
「きびだんご」と言えば「桃太郎」。「桃太郎」と言えば「岡山」。
「きびだんご」食べて、明日も元気に頑張ります。（＾＿＾）／／

アイゴの唐揚げ 作ろう

今日の夕食です。
アイゴの唐揚げです。
いつもは二人で一匹ですが、昨日は一人一匹です。
お皿は近くの「金城陶芸」さんで購入しました。（＾０＾）／

宮古島畑 新たまねぎの収穫

種から栽培したタマネギです。やっと収穫できました。
今回は試しで栽培しました。
あまりにも生長が遅いので、諦めかけていましたが、
これなら大丈夫ですね。（＾－＾）／／

茄子のペペロンチーノ 作ろう

今日の昼食は、「茄子のペペロンチーノ」。
ベーコンの代わりにポークを使いました。
ニンニク、トウガラシは自家製です。
さわやかな辛さと香りのペペロンチーノ、美味しいですね。（＾－＾）

朝食はミニトマト

今日の朝食は、黒糖パン、ライ麦パン、胡麻パン、
ポーク、ポテトサラダ、オムレツ、ポテトスープ、牛乳、
それと、ミニトマト入りおにおんサラダ。
今日も朝食が美味しいです。（＾－＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　買い物

今日は水曜、喫茶店の休業日です。
水曜日にまとめて買い物します。頑張ります。

お客様、体験ダイビングに出かけられました。
思いっきり、楽しんで下さいね。（＾０＾）

ニラ餃子 作ろう

昨日の夕食は、「自家製手作りニラ餃子」。
畑で栽培しているニラを使いました。
豚肉は、宮古島産の赤豚肉。
美味しくて、全部完食してしまいました。（＾－＾）

イタリアン素麺 食べよう

濃いめ素麺つゆに、タマネギ、きゅうり、セロリ、パプリカ、ミニトマト、
それとオリープオイルを少々。
つけ麺のように食べます。
美味しいです。お試しください。（＾－＾）／／

宮古島畑 ミニトマト豊作

最近、毎日、ミニトマトの収穫が日課となりました。
収穫しながら、つまみ食い。
無農薬栽培なので安心安全です。
乾燥トマトを作って、パスタに入れたらいいかも。（＾－＾）／

朝食はミニミニトマト

今日の朝食は、ご飯、梅干し、玉子焼き、オクラの胡麻ダレ和え、
ワカメの味噌汁、それと、ミニミニトマト。
トマトは畑で栽培しています。
糖度が高く、ドレッシング、塩、必要なし！。美味しいです。（＾－＾）

今日の予定

　お客様のお出迎え

今日は喫茶店の定休日。
お客様のお出迎えまで、つかの間の休息です。（＾０＾）／／

宮古島畑 赤シソ栽培

お隣さんから「赤紫蘇」の苗を頂きました。
昨年は、うまく栽培できなかった赤紫蘇です。
天麩羅とか、紫蘇キムチとか、いろいろ使いたいです。
赤紫蘇栽培、頑張ります。（＾－＾）

宮古島畑 ハバネロ栽培

超辛いトウガラシ、ハバネロの苗を頂きました。
ハバネロ栽培に挑戦します。
鷹の爪も超辛いと思いますが、それよりも辛いのでしょうね。
食べると危険な予感がします。（＾－＾）／

宮古島畑 島茄子の収穫

今日の昼食は茄子とパパイア。
茄子を植えたのは２００８年の２月。
剪定、追肥、草刈りを繰り返し、１年以上栽培しています。
茄子は１年以上栽培、収穫できるのですね。（＾－＾）

おにおん倶楽部 ひまわり畑

ひまわりの花が次々咲きだしてます。
ひまわりがお客様をお出迎えしてくれてます。
ひまわりは太陽が昇る東を一日中向いてます。
朝日に輝くひまわり、とっても綺麗です。（＾－＾）

トライアスロン宮古島大会 終了

宮古島で一番のイベントはトライアスロン宮古島大会。
多く島民がボランティア、選手を応援します。
私も「あと８キロ、ガンバレー」と声援を送りました。
多くの選手が、疲れているのに「ありがとう～」と
返してくれました。（＾－＾）

朝食は豆腐とヘチマの味噌汁

今日の朝食は、ご飯、梅干し、昆布の佃煮、玉子焼き、
メカブ、オクラの胡麻和え、それと、鮭の塩焼き。
オクラは地元の方から頂きました。規格外だそうです。
美味しさに変わりはありません。ありがとう。（＾０＾）／／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　農作業　草刈り、野菜の収穫
　お客様のお見送り
　民宿部屋の掃除

トライアスロン宮古島大会、終了しました。
お客様は無事、完走されました。
来年の再会、楽しみにしています。（＾＿＾）

朝食は全粒粉パン

今日の朝食は、全粒粉パン、ポーク、オムレツ、いんげんソテー、
じゃがいもスープ、ポテトサラダ、
それと、全粒粉パン。
いつもの朝食です。（＾＿＾）／／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　パン作り
　野菜の種蒔き
　トライアスロンの応援

トライアスロン出場のお客様、朝食を食べ、５時に会場へ、
向かわれました。
無事、完走を祈ります。ガンバレ～～～！。（＾０＾）

おにおん倶楽部 ひまわりの花満開

本州では、桜の花の季節ですが、宮古島では、
ひまわりの花が満開です。
ひまわりから、たくさんの元気を頂きます。
ひまわり、きれいですね。（＾－＾）

おにおん倶楽部 パン作り

今日は土曜日、おにおん倶楽部のパン作りの日です。
パン、焼き上がりました。黒糖パン、ライ麦パン、胡麻パン、
全粒粉パンの４種類を作ります。
販売は１１：３０です。ご来店、お待ちしております。（＾－＾）／

朝食はおにおんサラダ

今日の朝食は、全粒粉パン、ポーク、オムレツ、ポテトサラダ、
牛乳、ジャガイモと人参のスープ、それと、おにおんサラダ。
いつもの朝食です。天候が回復してきました。
明日のトライアスロンは大丈夫そうです。（＾－＾）／／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　パン作り

今日は土曜日、パン作りの日です。
今日も一日頑張ります。（＾０＾）

宮古島畑 ほうれん草栽培

トンネル栽培で、やっと、まともなホウレンソウが、
収穫できそうです。
肥料は完熟牛糞です。
トンネル栽培なら、夏場も野菜栽培ができるかも。（＾０＾）

宮古島畑 人参・茄子の収穫

黄色い野菜は島人参、赤いのも人参です。
茄子は、剪定し、肥料をあげたら、また収穫できるように
なりました。
この人参、茄子は野菜カレーの具になります。（＾０＾）／／

朝食はゆし豆腐

今日の朝食はご飯、梅干し、昆布の佃煮、玉子焼き、
つるむらさきの酢味噌和え、鮭の塩焼き、
それと、ゆし豆腐。もずくもありました。
今日も一日頑張ります。（＾０＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　パン作り

今回、ご宿泊のお客様はトライアスロン出場されるご主人と、
その家族です。
大会は明後日の日曜日。応援したいと思います。
無事、完走を祈ってます。（＾＿＾）

朝食はアスパラガスのサラダ

今日の朝食は、ご飯、ポーク、ポテトサラダ、トマト、
豆腐とほうれん草の味噌汁、おかかオクラ、
それと、アスパラガスのサラダ。アスパラガス、
トマト、ほうれん草、ポテトは自家製、新鮮で美味しいです。（＾－＾）

今日の予定

　民宿　部屋の掃除
　お客様のお出迎え

今日から一カ月、ご宿泊のお客様が続きます。
どんなご家族とお会いできるかな。楽しみです。（＾０＾）／／

宮古島畑 アボカド栽培

アボカドも栽培しています。
食べた後の種を植えたら生えてきました。
アボカドもこのまま栽培を続けます。
生長が楽しみです。（＾＿＾）／

宮古島畑 グアバ栽培

グアバも栽培しています。
いつのまにか、実ができていました。
直径２ｃｍくらいです。
熟したら食べてみます。（＾－＾）

宮古島畑 マンゴー栽培

この場所は野菜クズなどを堆肥として埋めた場所です。
マンゴーの種もあったのかな。
この場所で栽培を続けてみます。
マンゴー栽培に挑戦です。（＾－＾）／

朝食は玉子焼き

今日の朝食は、ご飯、梅干し、ポテトサラダ、おにおんサラダ、
ポーク、トマト、豆腐とほうれん草の味噌汁、
それと、玉子焼き。
今日は朝から晴天です。今日も一日頑張ります。（＾－＾）／／

今日の予定

　買い物

おにおん倶楽部 ひまわり祭りの始まり

おにおん倶楽部のひまわり、咲き始まりました。
今年のひまわりは昨年よりも丈が高いです。
喫茶店内から綺麗に見えます。
ひまわり眺めながら、ハーブティーはいかがですか？。（＾－＾）

棚 作ろう

喫茶店のカウンターテーブルの下に、棚を作りました。
ジューサー、フードプロセッサー、オーブントウスターなどを
並べ、収納しました。これで、カウンターの上がスッキリです。
次は泡盛の陳列棚、作りたいですね。（＾－＾）／

宮古島畑 落花生の栽培

今年も「落花生」を栽培しています。
かわいい葉っぱですよね。
花もかいいです。
収穫が楽しみです。（＾－＾）／

朝食は鯵の干物

今日の朝食は、ご飯、梅干し、ポテトサラダ、豆腐の味噌汁、
トマトサラダ、おかかオクラ、それと、鯵の干物。
鯵の干物は三重県の親戚から頂きました。
自家製手作りの干物、とっても美味しいです。ありがとう。（＾－＾）

今日の予定

　日曜大工　棚作り

今日も一日頑張ります。（＾０＾）

宮古島畑 えんどう豆栽培

２回目のえんどう豆の栽培です。
暖かすぎて、うまく栽培できないかもしれませんが、
種が残っていたので栽培してみます。
収穫できたら嬉しいですね。（＾－＾）

宮古島畑 オクラの栽培

畑に植え替えたオクラです。
順調に大きくなっています。
昨年はほとんど収穫できなかったオクラです。
今年は大量収穫目指しますね。（＾－＾）

愛車の洗車 楽しもう

じゃがいも堀りの次は、愛車の洗車です。
高圧洗浄機を使って洗車したら、ピッカピカ！になりました。
車のボディーに耕うん機が映ってます。
土だらけの耕うん機も綺麗になりました。（＾－＾）

おにおん倶楽部 じゃがいも堀り

今日はおにおん倶楽部、お休みです。
天気は曇り、じゃがいも堀りに最適な日です。
掘り出したイモは土の上でしばらく乾かします。
今日の夕食は「ジャガバター」。（＾＿＾）／

高圧洗浄機でお掃除

家を建てて１年半、壁、コンクリートの汚れが目立ってきました。
そこで、購入したのが「高圧洗浄機」。ケルヒャー社の製品です。
車、耕うん機の洗浄にも使えます。節水にもなるエコ商品です。
高圧洗浄機で掃除、楽しみます。（＾０＾）／／

朝食はお茶漬け

今日の朝食はお茶漬け、玉子焼き、パパイア炒め
お客様から頂いたお茶漬けの素。ホッとする美味しさです。
おにおん倶楽部は今日から3連休にします。
今のうちに充電して、5月連休に備えます。（＾－＾）／

今日の予定

　休養

朝食はソーメンチャンプルー

今日の朝食はソーメンチャンプル、ポテトサラダ、
パパイアの炒めもの、つるむらさきの酢味噌和え。
昨夜、多めに作りました～。
ソーメンチャンプルー、人気料理になりました。（＾－＾）

今日の予定

　お客様の朝食準備
　お客様のお見送り

お客様、無事にチェックアウトされました。
今日も観光日和になりそうです。
またのご利用、お待ちしてます。（＾０＾）／／

朝食はカボチャのスープ

今日の朝食は、ご飯、海鮮サラダ、パパイアの炒めもの、
ニガウリと鰹のなまり節の和え物、オムレツ、
グルクンと紅イモとインゲンの天麩羅、それと、カボチャのスープ。
朝から豪華?な食事です。

今日の予定

　お客様の朝食準備
　買い物
　お客様の夕食準備

今日も一日頑張ります。

ＤＶＤプレーヤーを設置しました

お客様のご要望にお応えし、お部屋にＤＶＤプレーヤーを
設置しました。（１部屋のみ／要予約）
雨の日など、お部屋でのんびりしたい時などご利用ください。

「１０７＋１　～天国は作るもの～」のＤＶＤはお貸しできます。
有料です。
お部屋で観る場合は大人１０００円、子供６００円です。
どうぞ、ご利用下さい。（＾－＾）

梅干し 食べよう

今年も会員さんが、梅干しを送って下さいました。
ありがとうございます！！。
おにおん倶楽部の朝食、梅肉チャーハンの梅干しは、
この梅干しです。昔ながらの酸っぱい梅干しです。（＾＿＾）

朝食はゆし豆腐と鮭の塩焼き

今日の朝食は、ご飯、梅干し、昆布の佃煮、玉子焼き、
パパイアの炒めもの、つるむらさきの酢味噌和え、めかぶ、
それとはゆし豆腐と鮭の塩焼き。
さて、今日も忙しくなりそうです。（＾０＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　お客様のお見送り
　民宿　部屋の掃除・洗濯
　お客様のお出迎え
　お客様の夕食準備

８泊されたお客様、無事にチェックアウトされました。
子供たちは宮古島の子供のように真っ黒になりました。
またのご利用、お待ちしてます。（＾＿＾）／／

観光地情報 宮古島 東平安名崎のユリ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００９年４月８日　撮影

昨日は喫茶　おにおん倶楽部の定休日。
お弁当持って、東平安名崎までドライブに行ってきました。
おにおん倶楽部から車で２５分程です。
白く華麗なユリのお花畑が見頃です。（＾－＾）

おにおん倶楽部 HPが新しくなりました

おにおん倶楽部のＨＰが新しくなりました。
掲載内容、構成は変わりませんが、全体的に、
暖かな雰囲気にしました。
写真のひまわり畑は昨年夏のおにおん倶楽部の畑です。
新しくなったＨＰ、いかがでしょうか？。（＾＿＾）

おにおん倶楽部 喫煙所を設けました

健康の為、ご家族の為に「禁煙」をおすすめします。
でも、どうしても我慢できない時は、こちらで。
灰皿もご用意しました。ライター、マッチはありません。
最後に吸殻は赤いバケツにお捨て下さいね。

お部屋は全室禁煙ルームです。ベランダも禁煙です。
ご協力、宜しくお願申し上げます。（＾＿＾）

おにおん倶楽部 エコバッグをご用意しました

エコアイランド宮古島では、昨年２００８年１０月から、
レジ袋の有料化が始まりました。
買い物に行く時には、このエコバッグをご利用ください。
一階のフロントでお貸しします。

このエコバッグは、九州の会員さんが送って下さいました。
ありがとうございます。皆で使わさせて頂きます。（＾－＾）

おにおん倶楽部は、「チームマイナス６％」に参加してます。
ご協力、宜しくお願申し上げます。

バナナとパパイアのセット 完売しました

おにおん倶楽部で栽培したパパイアとバナナ、
本日完売しました。商品は本日、発送しました。
明日、４月１０日に配達されます。
ご注文、ありがとうございました。（＾０＾）／／

朝食はカボチャのスープ

今日の朝食は、全粒粉パン、ポテトサラダ、牛乳、
ゆで卵とグリーンピースとタマネギのヘースト、
それと、カボチャとジャガイモのスープ。
カボチャも宮古島産です。宮古はカボチャの産地です。

今日の予定

　お客様の朝食準備
　バナナとパパイアの発送
　お客様のお出迎え
　お客様の夕食準備

今日は暑くなりそうです。今日も一日頑張ります。（＾＿＾）／／

朝食は鮭の塩焼き

今日の朝食は、ご飯、梅干し、昆布の佃煮、
つるむらさきの酢味噌和え、玉子焼き、へちまと豆腐の味噌汁、
それと、鮭の塩焼き。いつもの朝食です。（＾０＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　仕入れ
　島内観光（移住後初めての観光です）
　農作業　パパイアの種蒔き
　お客様の夕食準備

今日は、水曜、喫茶店の定休日です。
午後からＨＰ用の写真撮影に島内観光してきました。
順次、写真を掲載しますね。
お弁当買って、ドライブ＆ピクニックになりました。（＾０＾）／

朝食はミニトマトのサラダ

今日の朝食は全粒粉パン、ポーク、オムレツ、ポテトサラダ、
じゃがいもスープ、ヨーグルト、
それと、ミニトマトとタマネギとセロリとパプリカのサラダ。
今日も朝食が美味しいです。（＾０＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　農作業　ヘチマ、オクラの植えつけ

今日は火曜日、喫茶店の定休日です。
農作業、楽しみます！。

宮古島畑 バナナの収穫

待ってました。嬉しいです！。
気がついたら、バナナが上の方から黄色くなり始めていました。
収穫時期ですね。４０本ほど収穫できました。
少しだけ、「ネット販売」します。
会員の皆様、ご注文、お待ちしてます。（＾－＾）

宮古島畑 ミニミニトマトの収穫

４月になって暖かな日が続き、ミニミニトマトの
収穫の季節になりました。
トマトの大きさは直径１ｃｍ程です。
明日の朝食のサラダになります。甘いです。（＾０＾）／

朝食はゆし豆腐

今日の朝食は、ご飯、梅干し、昆布の佃煮、
きゅうりに島人参の浅漬け、春菊の胡麻だれ和え、玉子焼き、
めかぶ、鮭の塩焼き、それと、ゆし豆腐。
美味しくて、ご飯をおかわりしてしまいました。（＾＿＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　農作業　バナナとミニトマトの収穫

今日も一日頑張りました。（＾０＾）

自家製パン 作ろう

今日は日曜、朝からパン作りの日です。
パン、焼き上がりました。
左が胡麻パン、右は全粒粉パンです。
１１時３０分から、喫茶店内で販売します。（＾０＾）

朝食はコーンスープ

今日の昼食は、全粒粉パン、ホーク、オムレツ、
生ハムとキュウリとタマネギのサラダ、牛乳、
それと、コーンスープ。
朝食しっかり食べて、今日も一日、頑張ります。（＾０＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　パン作り
　お客様の夕食準備

コロッケカレー 食べよう

今日の昼食は、「コロッケカレー」。
写真の左２個は「メカジキのフライ」です。
右２個が「新じゃがコロッケ」。
昨日揚げたコロッケはこれで終わり。コロッケ美味しいです。（＾－＾）

朝食はポテトとコーンのスープ

今日の朝食は、全粒粉パン、ポーク、オムレツ、
インゲンのソテー、ポテトサラダ、牛乳、
それと、ポテトとコーンのスープ。
毎食、新じゃが食べてます。（＾－＾）／／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　パン作り
　お客様の夕食準備（バーベキュー）

一週間が早いです。
今日は土曜日、パン作りの日です。
夕方からは宮古和牛のバーベキューです。
芝生の庭でお楽しみいただきます。（＾０＾）

新じゃがコロッケ 作ろう

久しぶりです。今日の夕食は新じゃがコロッケ。
今朝、子供たちと収穫したジャガイモで作りました。
茹でたジャガイモに鶏挽肉、タマネギ、島人参を炒め、
加え、揚げました。味付けは塩、胡椒、カレー粉少々。
手作りのカラシマヨネーズをつけて食べます。（＾＿＾）

宮古島畑 島らっきょう収穫

２年ものの島らっきょう。
昨年植えた島らっきょう、大きくなりました。
天麩羅、チャンプルー、塩揉み、いろいろ使えます。
味噌をつけて食べても美味しそうですね。（＾＿＾）

宮古島畑 じゃがいも収穫体験

今日はご宿泊の「青子さまファミリー」の子供たちと、
ジャガイモの収穫です。
大きなジャガイモがたくさん収穫できました。
子供たち、元気に庭を走り回っています。（＾－＾）／／

朝食は煮干しの佃煮

今日の朝食は、ご飯、梅干し、昆布の佃煮、玉子焼き、
鮭の塩焼き、つるむらさきの酢味噌和え、ゆし豆腐、
それと、煮干しの佃煮。
出汁をとった後の煮干し、佃煮にしました。（＾－＾）／／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　野菜収穫体験

今日は朝から農作業。
宿泊の子供たち３人と野菜収穫体験、ジャガイモ堀りです。
みんなでバケツ一杯のジャガイモ、収穫しました。
芋をみつけて、子供たちの目が輝いてました。
収穫したジャガイモで、ポテトサラダを作りますね。（＾０＾）

生け花

花材はモクマオの葉とニンジンの花。
ニンジンの白い花、綺麗ですね。（＾０＾）

朝食は自家製トマト

今日の朝食は、黒糖パン、おにおんサラダ、ポーク、
オムレツ、ポテトサラダ、ジャガイモとコーンのスープ、
それと、自家製トマト。
完熟トマト、美味しいです。（＾＿＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　お客様のお見送り
　民宿　部屋の掃除・洗濯
　お客様のお出迎え
　お客様の夕食準備

３泊されたお客様、無事にチェックアウトされました。
洗濯機があって、とっても助かったと、おっしゃって
下さいました。
またのご利用、お待ちしてます。（＾＿＾）

お子さま用の食器をご用意しました

小さなお子さま用に、軽くて、落としても破れない食器、
短い箸をご用意しました。
これまでは、大人と同じ食器、箸を使って料理をお出し
していましたが、食べにくそうでてした。
小さなお子さま連れも、大歓迎です。（＾＿＾）

おにおん倶楽部 掃除道具を備えました

ご宿泊頂いたお客様のご要望にお応えし、お部屋に、
掃除道具（ほうき、塵取り、バケツ、雑巾）をご用意しました。
バケツで、お風呂の残り湯を汲み上げて、洗濯に使って
頂ければ幸いです。お客様のアイディアです。
どうぞ、宜しくお願申し上げます。

おにおん倶楽部は「チーム・マイナス６％」に参加してます。

活け花

花材はクワズイモの葉です。
花瓶（広げると花瓶になるシート）を３つ使ってます。

活け花

活け花は女将の趣味です。
庭で育てている草・木・花を使って活けます。

朝食は鮭の塩焼き

今日の朝食は、ご飯、梅干し、玉子焼き、ポテトサラダ、
キュウリと島ニンジンの浅漬け、つるむらさきの酢味噌和え、
島豆腐とほうれん草の味噌汁、それと、鮭の塩焼き。
今日は喫茶店の定休日、買い物に行ってきます。（＾０＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　買い物