けーちゃん 食べよう

田舎から「けーちゃん」が届きました。
懐かしい、懐かしい味です。
大昔は「肉」＝「けーちゃん」でしたね。
喫茶店のメニューに加えたいと思っています。（＾０＾）／

宮古島畑 蜂の巣

喫茶店の窓ガラス（外側）に蜂が巣を作っています。
高層マンションのようです。縦に２０部屋程が連なってます。
部屋の中には蜂の幼虫の餌となる青虫？が入ってます。
蜂は益虫。壊すのはかわいそうなので、見守りますね。（＾－＾）

おにおん倶楽部 ひまわり祭り 終了

７月初旬から始めた「ひまわり祭り」が終わりました。
今は種ができてきて、重さで皆、頭を垂れてます。
８月中旬くらいまで花が咲く事を期待したのですが．．．。
来年はもっと盛大に種蒔きしたいと思います。（＾－＾）／

朝食はアオサの味噌汁

ご飯、梅干し、らっきょう、鰺の干物、オクラおかか、
おにおんサラダ、それとアオサの味噌。
やっぱり朝は和食がいいですね。
今日は台風で汚れた窓ガラスの掃除。頑張ります。（＾－＾）／

今日の予定

　ネットショップ　商品発送
　民宿　大掃除

きのうの出来事

　ネットショップ　商品発送
　喫茶店の仕入れ、仕込み
　ホームシアター　工事打合せ

７月は今日で終わり、短い一ヶ月でした。
明日からまたご宿泊のお客様が続きます。
楽しみです。（＾０＾）／

みんなの部屋 作ろう

「人生の楽園計画」で夢に描いていた「みんなの部屋」作りを
始めました。
目玉はホームシアター。
３年前の計画では「液晶ハイビジョンテレビ（４５インチ）」を
設置する予定でしたが、喫茶店内のどこからでも観られるように、
１２０インチのスクリーンへプロジェクターから映写する方式に
変更しました。
テストで映画を映してみましたが、まるで映画館！！！。
もらろん５．１サラウンドシステムです。

雨、台風になって観光ができないお客様に使って頂こうと
思います。
私、お客様が撮影したビデオ、写真なども上映したいです。

杮落としは、「北京オリンピック開会式」、家族みんなで
楽しみたいと思います。（＾＿＾）／／

朝食はオープンサンドと目玉焼き

自家製パンのオープンサンド、おにおんサラダ、牛乳、
ポーク、それと、久しぶりの目玉焼き。
美味しそうな目玉焼きが出来ました。
今日は喫茶店の定休日、のんびり休みたいけれど。（＾－＾）／

今日の予定

　ネントショップ　商品の発送
　喫茶店の仕入れ、仕込み
　ホームシアター　工事打合せ

きのうの出来事

　ネットショップ　商品登録
　メールマガジンの発行
　ホームシアター　機器接続確認

朝食は玉子焼きご飯

玉子焼きご飯、梅干しをトッピング。
半熟の薄焼き玉子の上にご飯を盛り、皿の上に、ひっくり返しました。
醤油を少々。昨夜も台風の影響で強い風が吹いていました。
明日は定休日、今日一日頑張ります。（＾－＾）／

今日の予定

　ネットショップ　商品登録

きのうの出来事

　商品の発送
　お客様の朝食準備
　お客様のお見送り

昨日は台風の影響で風雨、そんななか、１組のお客様が
いらっしゃいました。感謝、感謝です。（＾－＾）／／

宮古島畑 ニガウリ収穫

昨年の１１月に「記念植菜」して頂いたニガウリ、
やっと収穫できました。
収穫までに８ヶ月かかりました～。
ご宿泊のお客様の「天ぷら」になりました。（＾－＾）／

朝食はおにおんサラダ

自家製全粒粉パン、カフェオレ、それと、おにおんサラダ。
今日の朝食です。
昨夜は台風８号の影響で強風でした。
停電になって部屋の中は真っ暗。ちいっと不安になりました。（＾－＾）

今日の予定

　商品の発送
　お客様の朝食準備
　お客様のお見送り

きのうの出来事

　商品の発送
　お客様のお出迎え

昨日、ご宿泊のお客様、台風の影響で「伊良部島」へ行けず、
宿泊に困り、「おにおん倶楽部」に来られました。
困った時の「おにおん倶楽部」、頑張ります。（＾－＾）／／

朝食はアップルマンゴー

ご飯、梅干し、らっきょう、ポーク、煮物、ヘチマの味噌汁、
デザートはアップルマンゴー。
風が強くなってきました。
台風に備えます。（＾－＾）／

今日の予定

　ネットショップ　商品の発送
　パン作り

きのうの出来事

　パン作り

おにおん倶楽部 鰹海鮮サラダ

塩胡椒したカツオをニンニク、ローズマリーで
香りづけしたオリーブオイルで、タタキ風に表面だけ焼きます。
ラップをして、氷水で冷します。
おにおんサラダの上に盛りつけて出来上がり。
ポン酢、ドレッシング、わさび、生姜、お好みでどうぞ。（＾＿＾）

朝食はヘチマの味噌汁

ご飯、梅干し、らっきょう、ポーク、自家製ソーセージ、
もずく、おにおんサラダ、それと、ヘチマと島豆腐の味噌汁。
台風８号が近づいています。台風、大歓迎です。
宮古島は今年、干ばつ！。サトウキビが枯れそうです。（＾－＾）

今日の予定

　パン作り

昨日の出来事

　ソーセージ作り

風が強くなってきました。でも、雨は少々。
庭の芝は２／３枯れました。庭木も枯れそうです。
雨を期待する毎日です。

おにおん倶楽部 ソーセージ完成

自家製ソーセージ、袋詰めが終わり完成しました。
１袋３００ｇ入りです。ソーセージが１０本～１５本入っています。
ご予約のお客様、ご来店お待ちしております。
今回は３袋、余裕があります。喫茶店で販売します。
次回は、８月８日（第二金曜日）に作ります。（＾＿＾）／／

おにおん倶楽部 自家製ソーセージ作り

ソーセージ、茹で上がりました。
茹で上がると、灰色のような色になります。
これが、着色していない「ソーセージ」本来の色です。
天然羊腸に詰めてます。焼くとパリっとします。（＾－＾）／

おにおん倶楽部 自家製ソーセージ作り

今日は朝からソーセージ作り。
腸詰作業まで終わりました。
あとは、４５分茹でるだけです。
茹でたてのソーセージは、特に美味しいですね。（＾＿＾）

朝食はポーク玉子

ご飯、梅干し、らっきょう、おにおんサラダ、もずく、
煮物、ゆし豆腐、それと、ポーク玉子。
嬉しいです。今朝は小雨が降ってます。
雨水貯水タンクが満タンになるまで降って欲しいです。（＾－＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　お客様のお見送り
　自家製ソーセージ作り
　民宿部屋の掃除

昨日の出来事

　お客様の朝食準備
　商品の発送
　喫茶店の仕込み
　お客様のお見送り
　仕入れ
　民宿の掃除
　お客様のお出迎え
　お客様の夕食準備

お客様、無事にチェックアウトされました。
今日は朝からソーセージ作りしています。
美味しいソーセージ、作ります。（＾－＾）／／

朝食は鰺の干物とゆし豆腐

ご飯、梅干し、らっきょう、おにおんサラダ、もずく、
煮物、ゆし豆腐、それと、鰺の干物。
朝はやっぱり、和食がいいですね。
今日も一日、楽しみながら頑張ります。（＾－＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　商品の発送
　喫茶店の仕込み
　お客様のお見送り
　仕入れ
　民宿の掃除
　お客様のお出迎え
　お客様の夕食準備

昨日の出来事

　お客様の朝食準備
　パン教室
　お客様の夕食準備

昨日は喫茶店の定休日だったのですが、急に８名宴会の
予約が入り、休日返上で夜だけ営業しました～。
宮古島に数ある飲酒店からおにおん倶楽部を選んで頂いた
事に感謝したいと思います。

ご宿泊のお客様、無事にチェックアウトされました。
さて、次のお客様をお迎えしなければ。（＾－＾）／／

朝食は鯵の干物とゆし豆腐

ご飯、梅干し、らっきょう、玉葱のピクルス、もずく、
玉子焼き、それと、鯵の干物とゆし豆腐。
久しぶりの干物です。
今日もご飯が美味しいです。（＾－＾）／／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　ネットショップ　商品発送
　喫茶店の仕入れ、仕込み
　お客様の夕食準備

昨日の出来事

　お客様の朝食準備
　パン教室
　お客様の夕食準備

今日は喫茶店の定休日ですが、民宿は営業中。
今日も忙しくなりそうです。頑張ります。（＾＿＾）／

朝食はサーモンのバター焼き

ご飯、梅干し、らっきょう、もずく、おかかオクラ、
カツオの香草焼き、ゆし豆腐、それと、サーモンのバター焼き。
朝食をしっかり食べないと、暑さに負けてしまいそうです。
今日も一日、頑張ります。（＾－＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　パン教室
　お客様の夕食準備

きのうの出来事

　お客様の朝食準備
　お客様のお見送り
　ネットショップ　商品の発送
　喫茶店の仕込み
　バーベキューの買い出し、準備

今日は午後からパン教室。
ご宿泊のお客様にパン作りを体験して頂きます。
美味しいパンができるかな。（＾＿＾）／／

朝食はカフェオレとマンゴー

手作りパン、宮古島産マンゴー、それと、カフェオ。
やっと、ブログを更新する時間ができました。
さて、これからバーベキューの準備です。
疲れが溜まって、ぐっすり眠りたい今日この頃です。（＾０＾）

今日の予定

　お客様の朝食準備
　お客様のお見送り
　ネットショップ　商品の発送
　喫茶店の仕込み
　バーベキューの買い出し、準備

きのうの出来事

　お客様の朝食の準備
　ご宿泊のお客様　お出迎え
　パン作り
　お客様の夕食の準備
　お客様のバーベキューの準備

昨夜、お客様が帰って来られたのは２３時５０分。
寝て待つ事もできず、ビール片手に一人星座鑑賞会。
朝は５時半からお客様の朝食、喫茶店の準備です。

喫茶店、開店と同時に、７名ご来店。
忘れてました。今日は休日だったのですね。（＾＿＾）／

ドラゴンフルーツ 食べよう

ドラゴンフルーツを頂きました。
ドラゴンフルーツって、サボテンの実だったのですね。
残念ですが、数が少なく、販売予定はありません。
冷やして食べたいと思います。（＾－＾）／

今日の予定

　お客様の朝食の準備
　ご宿泊のお客様　お出迎え
　パン作り
　お客様の夕食の準備
　お客様のバーベキューの準備

昨日の出来事

　ネットショップ　商品の発送
　ご宿泊のお客様　お出迎え

昨日から超忙しいです。
昼食食べるの忘れてました。（＾－＾）／／

朝食は鮭の塩焼きとゆし豆腐

ご飯、梅干し、らっきょう、おにおん倶楽部、
それと、鮭の塩焼きとゆし豆腐。
朝から晴天、良く晴れています。
今日から１週間、ご宿泊のお客様が続きます。（＾－＾）／

今日の予定

　ネットショップ　商品の発送
　ご宿泊のお客様　お出迎え

きのうの出来事

　大掃除

今日から夏休みかな。
おにおん倶楽部もやっと忙しくなりそうです。（＾－＾）／／

無題

2008年7月10日 19:26 撮影。

天ぷら蕎麦 食べよう

今日の昼食は「天ぷら蕎麦」。
宮古の天ぷらは、コロモがたっぷりです。
冷めても美味しい天ぷらです。
夏バテしないよう、しっかり食べます。（＾－＾）／／

宮古島畑 バナナ栽培

バナナの葉っぱ、強風でビリビリになりました。
強風とバナナの重さで傾いています。
そろそろ収穫しても良いのか？、よく分かりません。
倒れる前に収穫したいと思います。（＾＿＾）／

鶏の唐揚げ 作ろう

鶏肉に塩、胡椒、片栗粉と薄力粉を同量に水少々。
コネコネしてから、揚げました。
表面はカリッと中はジューシーに揚がりました。
鶏の唐揚げって簡単なようで難しいですね。（＾－＾）／

朝食はカレーライス

朝食は「カレーライス」。
台風の影響でまだ風が強いですが、朝から晴れてます。
今日は暑くなりそうです。
カレー食べて頑張ります。（＾＿＾）／

今日の予定

　家中の窓拭き

きのうの出来事

　ネットショップ　商品の発送
　喫茶店の仕込み

明日からご宿泊のお客様がいらっしゃいます。
強風で汚れた窓ガラスを綺麗に拭いて、お迎えします。（＾－＾）

おにおん倶楽部 自家製ソーセージ 作ろう

毎月第二と第四金曜日に作っています。
１袋、１０本～１５本、３００ｇ入りです。
バジル入りのソーセージです。
喫茶店、お電話でご予約承り中です。（＾＿＾）／

おにおんサラダ 食べよう

毎日、喫茶店の開店前にサラダの仕込みを行います。
オニオンスライス、ニンジン、キュウリ、セロリ、ミニミニトマト、
できるだけ多く、自家製、宮古島産、旬の野菜を使います。
冷蔵庫で冷やして、お出ししてます。（＾＿＾）／

宮古島畑 ミニトマト収穫

台風でダメになる前に、「ミニミニトマト」を収穫しました。
食事が終わったお客様に、「料理はいかがでしたか？」と、
尋ねると、多くのお客様が「ミニトマトが可愛くして、甘くて
美味しかったです」と。微妙な嬉しいさです。（＾＿＾）／／

朝食は野菜の煮物と天ぷら

ご飯、野菜の煮物と天ぷら。写真はありません。
台風7号の影響で昨夜から強風が吹いてます。
畑のひまわり、倒れそうです。
マンゴーの出荷にも影響がでそうです。

今日の予定

　商品の発送
　喫茶店の仕込み

昨日の出来事

　商品の発送
　仕入れ、仕込み
　民宿　部屋の掃除

台風７号、気分がソワソワしています。
強風に備えに外に置いてあった道具、一輪車、
ホースなどなど、農機具小屋に入れました。

今日はお客様がいらっしゃらないかもしれませんが、
いつものように、開店準備しています。頑張ります。（＾－＾）／

朝食はポーク玉子

ご飯、梅干し、らっきょ、おにおんサラダ、ゆし豆腐、
それと、ポークと玉子焼き。デザートはマンゴー。
うちで食べているマンゴーは規格外品です。キズがあったり、
色が悪いもの、小さいものです。でも、美味しいです。（＾－＾）

今日の予定

　商品の発送
　仕入れ、仕込み
　民宿　部屋の掃除

きのうの出来事

　商品の発送

昨日は喫茶店のお客様がお一人でした。
日中は暑くて、だれも出歩かなくなったのでしょうか。
今日は喫茶店の定休日。
普段できない事をやります。忙しくなりそうです。（＾－＾）／

おにおん倶楽部 喫茶店から見える風景

畑一面のひまわり、皆、喫茶店に向いてます。
朝、「おはよう」と声をかけると、一斉に手を振りました。
風のイタズラかな。
ひまわりからパワーをもらっているような気がします。（＾０＾）

牛肉野菜炒め 食べよう

久しぶりの牛肉、玉葱、ニンジン、シメジの炒め物です。
焼肉のタレを使って、ジュ～～。
夏バテしないよう、沢山食べます。
ニンジンは畑から収穫してきました。美味しいです。（＾－＾）

宮古島の昆虫

「ヤモリ」は珍しくなくなりました。
「カタツムリ」を見かけても写真撮影しなくなりました。
でも、この昆虫の大きさには、驚きます。
体長は２３ｃｍくらい。網戸にしがみついています。（＾－＾）／

朝食は黒糖パンとおにおんサラダ

黒糖パン、スライスソーセージ、牛乳、それと、おにおんサラダ。
熱中症対策に「黒糖ドリンク」が有効だそうです。
水４５０ｍｌに対して、黒糖２５ｇ、塩１ｇ。ペットボトルに入れて、
良く振って溶かし、冷蔵庫で冷やして飲んでいます。
黒糖には多くのミネラルが含まれています。是非、お試し下さい。

今日の予定

　商品の発送
　パン教室

きのうの出来事

　パン教室　レシピ作り

今日は午後からパン教室。
手作りのパン、クッキーをご家族、子供たちに食べさせて
あげたいそうです。そんな、お母さんを応援します。

おにおん倶楽部の駐車場に入った車。
お客様かなと思い、窓を閉め、エアコンのスイッチをいれたら、
帰ってしまいました。どうしたのでしょう。
あとで、ドアの看板が「準備中」になっているのを発見。
ガーン！。
お客様、ゴメンナサイ。折角、来て頂いたのに．．．。
強い風で、看板がひっくり返っていたようです。

今日も一日、頑張ります。（＾－＾）／／

マンゴーとパッションフルーツ 食べよう

ご要望にお応えし、マンゴー500gとパッションフルーツ2個の
商品も販売開始しました。
マンゴーは2個～3個です。

パッションフルーツが残り少なくなりました。
【限定10セット】のみ、販売いたします。

　マンゴーとパッションフルーツセット　2，98０円（送料込み）

ご注文、お待ちしております。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

【限定10セット】完売しました。ご注文ありがとうございました。

朝食は梅肉チャーハン

今日の朝食は、「梅肉チャーハン」。喫茶店メニューです。
食欲のないとき、食べると食欲が湧いてきます。
汗、ふきふき食べてます。
今日も忙しくなりそうです。暑さに負けず、頑張ります。（＾－＾）／

今日の予定

　ネットショップ　商品発送
　パン教室　レシピ作り

昨日の出来事

　お客様の朝食準備
　ネットショップ　商品発送
　お客様のお見送り
　パン作り
　公民館の清掃
　会員証の発行、送付
　芝生に水撒き

大変です。連日晴れ。雨が降りません。
大事な芝生が茶色くなり始めました。
畑の野菜は枯れ、雑草も枯れ始めました。
グアバの木は、４本中２本枯れました。
農家さんにとって、良い天気とは、「雨」ですね。
早く、雨降ってほしいです。（＾－＾）

煮込みヘルシーハンバーグ 作ろう

昨日の夕食は、「煮込みヘルシーハンバーグ」。（義作）
玉葱と島豆腐が入ってます。新作メニューの試作です。
土日、限定５食くらいなら、お出しできるかも。
そろそろ、新作メニューが必要です。（＾－＾）

昼食は宮古焼きそば

宮古で焼きそばは言えば、宮古そばの焼きそばです。
野菜は茄子ともやし。
喫茶店で食べていたら、お客様がご来店。
「これは賄い料理です。（＾０＾）／／

朝食は手作りソーセージ

自家製パン、おにおんサラダ、スクランブルエッグ、
玉葱とヘチマとキュウリとセロリのピクルス、それと、
自家製手作りソーセージ。
沢山食べないと、暑さに負けそうです。（＾－＾）／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　ネットショップ　商品発送
　お客様のお見送り
　パン作り
　公民館の清掃
　会員証の発行、送付

きのうの出来事

　お客様の朝食準備
　ネットショップの商品発送
　パン作り、クッキー
　食材買い物
　お客様の夕食準備

お客様、無事にチェックアウトされました。
今日は、「八重干瀬(やびじ）」でシュノーケリングだそうです。
日焼けに注意し，安全に、楽しんで欲しいですね。（＾－＾）／

宮古島観光 前浜ビーチの夕日

昨日は喫茶店は早めに閉めて、ご宿泊のお客様と
前浜ビーチへ夕日を見に行ってきました。
大きな太陽が海に静かに沈みます。
幻想的な光景でしたね。（＾＿＾）／

おにおん倶楽部 ひまわり祭り

朝食は，手作りパンとアイスティー、それと、パイナップル。
忙しくて写真撮影を忘れました。
ひまわり、１／３くらい花が咲いています。
喫茶店から一望できます。ひまわり、かわいいですね。（＾－＾）

今日の予定

　お客様の朝食準備
　ネットショップの商品発送
　パン作り、クッキー
　食材買い物
　お客様の夕食準備

きのうの出来事

　ネット販売　商品発送
　ソーセージ作り
　お客様お出迎え

忙しいけれど、楽しいです。
１１時３０分、喫茶おにおん倶楽部の開店の時間です。
今日も一日頑張ります。（＾－＾）／／

宮古島産完熟マンゴー 食べよう

ご要望にお応えし、マンゴー1㎏の商品も販売開始しました。
マンゴーが３個～４個です。
また、ご贈答、お中元用にも、ご購入できますよう、代金引換
以外に銀行振込みによるご購入も、承ります。
のし紙【お中元】（短冊）も、無料で箱入れ致します。

　宮古島産完熟マンゴー　１㎏　４，８００円（送料込み）

ご注文、お待ちしております。
さて、喫茶　おにおん倶楽部のオープンの時間です。
今日も一日、頑張ります。（＾－＾）／／

朝食は手作りソーセージ

ご飯、梅干し、らっきょ、ポテトサラダ、ニガウリのお浸し、
ヘチマの味噌汁、それと、自家製手作りソーセージ。
デザートは、宮古島産完熟マンゴー。
今日は第二金曜日、ソーセージ作りの日です。（＾－＾）／／

今日の予定

　ネット販売　商品発送
　ソーセージ作り
　お客様お出迎え

きのうの出来事

　ネットショップ　商品発送
　お客様お見送り
　宴会準備

ネット販売の商品発送準備終わりました。
今、ソーセージを茹でてます。
これから、喫茶店の仕込み（サラダ作り）です。
今日も楽しく頑張ります。（＾－＾）／

朝食は完熟マンゴー

ご飯、ゆし豆腐、鰺の開き、サラダ、
デザートは完熟マンゴー。
暑いです。熱いです。
マンゴー食べて、頑張ります。（＾－＾）／／

今日の予定

　ネットショップ　商品発送
　お客様お見送り
　宴会準備

きのうの出来事

　お客様の朝食準備
　仕入れ、仕込み
　ネット販売　商品の発送
　お客様の夕食準備

ご宿泊のお客様、無事に帰られました。
バーベキューにお誘い頂き、楽しい三日間でした。
泡盛の一升瓶キープしてあります。
明日からまた新しいお客様がご宿泊です。頑張ります。（＾－＾）／

朝食は鮭の塩焼きとゆし豆腐

ご飯、梅干し、らっきょ、ニガウリの味噌和え、
ヘチマとセロリと玉葱のピクルス、おかかおくら、もずく、
おにおんサラダ、生卵。デザートはパッションフルーツ。
ご宿泊のお客様の朝食です。これで５００円です。（＾－＾）

今日の予定

　お客様の朝食準備
　仕入れ、仕込み
　ネット販売　商品の発送

きのうの出来事

　ネットショップのオープン

ネット販売が始まりました。
朝から発送作業に追われています。
カレーの仕込みもしなければ．．．。
お客様の夕食の準備もしなければ．．．。
喫茶店は定休日ですが、朝から忙しいです。（＾－＾）／

朝食は黒糖パンとアイスコーヒー

今日の朝食は黒糖パンとアイスコーヒー。
デジタルカメラの電池切れで朝食を撮影できませんでした。
代わりにひまわりの写真を掲載します。
今日も一日頑張ります。（＾－＾）／／

今日の予定

　ネットショップ　おにおん倶楽部　オープン

きのうの出来事

　お客様お出迎え
　星空鑑賞

今日からネットショップ、プオープンします。
どうぞ、よろしくお願いします。（＾－＾）

おにおん倶楽部 ひまわり祭り

ひまわりの開花が始まりました。
昨日は、まだ３本だったのに、今日は十数本咲いてます。
明日は何本咲くのかな。
ひまわりがお客様を出迎えてくれます。（＾－＾）／

ネットショップ おにおん倶楽部 オープン

マンゴーの収穫の時期となりました。
明日午前１０時、「ネットショップ　おにおん倶楽部　宮古島」を
オープンします。
おにおん倶楽部の会員様のみご購入できます。

宮古島産完熟マンゴー　２キロ　8,800円（送料込み）です。
他に、パッションフルーツ、蜂蜜、黒糖を販売します。

　ＵＲＬ　http://onioncm.open365.jp/

会員の皆様、ご来店、お待ちしております。（＾－＾）／／

朝食はパパイアと自家製パン

自家製パン、おにおんサラダ、牛乳、それと、パパイア。
今年初めてのパパイアです。赤く熟してます。
夏になり、果物が収穫できるようになりましたね。
沢山、食べたいと思います。（＾－＾）

今日の予定

　お客様お見送り
　ネット販売準備（宮古島産完熟マンゴー登録）
　お客様お出迎え

きのうの出来事

　パン作り
　ご宿泊のお客様お出迎え
　ネット販売準備

民宿、喫茶店営業、ネット販売と徐々に忙しくなってきました。
今日も一日頑張ります。（＾－＾）／／

イワシの丸干し 食べよう

感激です。久しぶりのイワシです。
宮古ではなかなか食べられません。
先日、ご宿泊頂いたお客様からのお土産です。感謝！。
泡盛、呑みすぎてしまいました～。（＾０＾）

無題

2008年7月6日 16:16 撮影。

宮古島畑 落花生栽培

テレビ撮影用に引き抜いてみた落花生です。
おぉ～、予想以上に豆ができてます。
殻を割ってみたら、中に白い豆がありました。
初めての落花生栽培、順調？そうです。（＾－＾）／

おにおん倶楽部 紅芋タルト

おにおん倶楽部の畑で収穫した紅芋を使っています。
程良い甘さです。
ケーキとお飲み物セットで５００円です。
是非、一度、お召し上がり下さい。（＾－＾）／

ゴーヤーチャンプルー 食べよう

最近、毎日食べてます。
ゴーヤーチャンプルー、島豆腐と鰹節が入ってます。
鰹節を入れると、ゴーヤーの苦さが和らぐ気がします。
今日も、明日もゴーヤー食べます。（＾－＾）

１１時３０分、おにおん倶楽部の開店です。

１１時３０分、おにおん倶楽部の開店です。
今日は、パン、クッキー、マンゴー（限定１箱１キロ）、
パッションフルーツ、ヘチマ、ニガウリ、蜂蜜、黒糖を販売中。
お来店、お待ちしてます。（＾－＾）／／

野菜カレー 食べよう

これが、おにおん倶楽部の「野菜カレー」です。
旬の野菜を多く使うようにしています。
玉葱、ジャガイモ、ニンジン、茄子、オクラ、島豆腐の厚揚げ。
ラッキョーとおにおんサラダが付いて、５８０円。
辛さの中に、玉葱の甘さがあるカレーです。（＾－＾）

ゴーヤー 食べよう

ゴーヤー、沢山頂きました。
隣近所にお裾分けして、お店にも並べます。
３本で１００円。市場にはゴーヤーが溢れています。
ゴーヤー、パパイアが代表的な夏の野菜です。（＾－＾）／

朝食は丸パンのトーストとカフェオレ

朝食は、丸パンのトースト、カフェオレ。

おにおん倶楽部のパンはどれも、食事パン。
そのまま食べても美味しいと思いますが、
トーストするとフランスパンのような感じになります。
熱いうちにバターとか、オリーブオイル＋塩少々をつけて
食べると、とっても美味しいです。

今日の予定

　パン作り
　ご宿泊のお客様お出迎え
　ネット販売準備

きのうの出来事

　パン、クッキー作り
　ネット販売準備
　一輪車の空気入れ

おにおん倶楽部 カボチャのタルト

最近、力を入れているのが、「ケーキ作り」。（順作）
思考錯誤をうえ、完成しました。
タルト生地はサックリ、カボチャはしっとり、美味しいです。
ケーキとの飲み物セットで５００円です。
是非一度、お召し上がりください。（＾－＾）／／

軽食・喫茶 おにおん倶楽部

表通り、県道１９０号線沿いに「おにおん倶楽部」の看板を
設置させて頂きました。
ご宿泊・喫茶店ご利用のお客様、この看板が目印です。
手作り看板です。自分で書きました。（＾＿＾）

鰹の香草焼き 作ろう

食事会料理の一品です。
鰹に塩・胡椒します。フライパンにオリーブオイル、ニンニクスライス、
ローズマリー、温めてニンニクがきつね色になったら、フライパンから
取り出し、次に鰹を入れて、表面を焼きます。
切って、サラダの上に盛り付け出来上がり。
ドレッシング、わさび醤油、生姜醤油、ポン酢、お好みで。
ラップをして、冷蔵庫で冷やしてから食べると、夏向きです。（＾－＾）

宮古島観光 荷川取牧場

「荷川取牧場」、おにおん倶楽部から車で２分。すぐそこ。
宮古馬の飼育、繁殖を行っています。
今年生まれた小馬を見に行ったのですが、小馬の姿は
ありませんでした。散歩かな。体験乗馬ができます。（＾－＾）

宮古島畑 カエル発見

イボイボのようなものがありましたので、ヒキガエルだと、
思います。
畑仕事をしていると、何度も見かけるようになりました。
無農薬栽培の畑です。自然が回復してきたようです。（＾＿＾）

おにおん倶楽部 ひまわり祭り 始まります

さすが、南国、生長が速いです。
８月初旬頃咲くと思っていた「ひまわり」がもう咲きだしました。
「ひまわり」を見ていると元気になりますね。
おにおん倶楽部のひまわり祭り、始まります。（＾－＾）／

朝食は鰺の干物とゆし豆腐

ご飯、梅干し、らっきょ、鰺の干物とゆし豆腐。
今日は朝からパン作り。
忙しくて、今朝の朝食はシンプルです。
今日も一日頑張ります。（＾－＾）／

今日の予定

　パン作り
　ネット販売準備

きのうの出来事

　川上亜子108の日本の神々の絵画展　観覧
　ネット販売準備
　日本テレビ取材協力

昨日は、日本テレビの「食は知恵なり」という番組の
カメラマン、スタップ（計４名）が「落花生」の取材に来ました。
番組で「地豆豆腐」を紹介するそうです。
畑、落花生、豆を撮影し、１時間程で次の撮影へ。
８月～１０月頃、放送されるそうです。
緊張して落花生を持つ手が震えました～。

撮影が終わってパッションフルーツをごちそうしたら、
美味しかったらしく、感激され、帰りに５袋も買って頂きました。
ありがとう～。（＾－＾）

無題

2008年7月4日 19:32 撮影。

パッションフルーツと蜂蜜 食べよう

おにおん倶楽部の会員様向けに、
パッションフルーツと蜂蜜のセットをネット販売します。
パッションフルーツは５００グラム程（４～５個）、
蜂蜜は1瓶(２００ｍｌ）です。価格は送料込み２，８８０円。

宮古島畑 バナナ栽培

バナナも順調です。
日々、大きくなっているような気がします。
緑のうちに収穫し、黄色く熟すのを待つそうです。
収穫が楽しみです。（＾＿＾）／／

活け花 パパイアの花

パパイアの花です。（順作）
この場所に、毎週、花を活けてます。
花材は、畑にある野菜の花や野草などです。
これからは、活けたら掲載しますね。お楽しみに。（＾－＾）

『てんつく』107+1～天国はつくるもの～ 上映会

　　　　『てんつく』107+1～天国はつくるもの～

日時 ２００８年７月５日（土）　ＰＭ２：００会場　ＰＭ２：３０～上映
場所 宮古島ドイツ文化村
チケット 大人1，０００円　小、中、高　８００円　当日２００円増

お問い合わせ　宮古島ヤングバード　0980-76-6162

まだ、チケットに余裕があるとの事です。
是非、子供たちに見させてあげて下さい。（＾－＾）

宮古島畑 パパイア栽培

トマト、ナス、ピーマンなどの夏野菜は暑さ、水不足の為、
ほとんど枯れてしまいましたが、パパイアは元気です。
実はテニスボールくらいの大きさになりました。
沢山、実ってます。台風が来ないよう祈ってます。（＾０＾）／

朝食はマンゴーと黒糖ヨーグルト

黒糖パン、黒糖入りヨーグルト、デザートはマンゴー。
マンゴーは、今年の初物です。３個、試食用に頂きました。
黒糖はミネラル豊富な健康食品だと思います。
無糖ヨーグルトにスプーン１杯入れて食べてます。
そのヨーグルトをパンにつけて食べると美味しいです。
マンゴー、黒糖、ネット販売します。お楽しみに。（＾－＾）／

今日の予定

　川上亜子108の日本の神々の絵画展　観覧
　日本テレビの取材協力

きのうの出来事

　メールマガジン発行

大変です。
東京から日本テレビさんが取材に来ます。
もしかして、テレビ出演！。（＾－＾）／／

宮古島畑 完熟マンゴー栽培

ネット販売用のマンゴーの様子を視察に行ってきました。
ネットを被せ、完熟するのを待ちます。
完熟すると、マンゴーが枝からネットの中に落ちるそうです。
もうすぐ出荷が始まります。（＾－＾）

無題

2008年7月3日 民宿・喫茶 おにおん倶楽部の窓から撮影。

無題

2008年7月3日 民宿・喫茶 おにおん倶楽部の窓から撮影。

朝食は黒糖パンとカフェオレ

今日の朝食は「黒糖パン」と「丸パン」、それと、カフェオレ。
名前の如く、黒糖を使って作っています。
そのため、パンが少し黒くなっています。
黒糖は「多良間島」産です。ネット販売致します。（＾－＾）／

今日の予定

　カレー、オープンサンドの仕込み
　喫茶店営業
　ネット販売準備

きのうの出来事

　農作業（小豆の収穫）
　喫茶店の仕入れ、仕込み
　ネット販売準備（梱包資材手配）
　メールマガジンの発行

明日から、「今日の予定」から喫茶店営業を外します。
毎日の事ですから．．．。
今日も暑くなりそうです。熱中症に注意しながら頑張ります。（＾－＾）

宮古島畑 四角豆収穫

トマト、ナス、ピーマンも、暑さで枯れそう、元気がありません。
いま比較的元気なのが豆類。四角豆、１０本収穫できました。
四角豆はカレー、チャーハン、スープの具に使ってます。
夏に栽培できる貴重な野菜です。（＾－＾）

朝食はオープンサンドとカフェオレ

「おにおん倶楽部で朝食を」。
今日は喫茶店の定休日、のんびり朝食を食べます。
朝食は「オープンサンド」と「カフェオレ」、「おにおんサラダ」。
今日も一日楽しみながら頑張ります。（＾－＾）／

今日の予定

　農作業
　喫茶店の仕入れ、仕込み
　庭の手入れ
　ネット販売準備
　メールマガジンの発行

きのうの出来事

　喫茶店営業
　宮古島ＢＢｃｏｍオープンサンド紹介
　ネット販売準備

宮古島の地元タウン誌「宮古島ＢＢｃｏｍ」に、
おにおん倶楽部の「オープンサンド」が紹介され、
その記事を読んで、２名のお客様が来て下さいました。
嬉しくて、「パッションフルーツ」をサービスしました～。

「パン教室」、「ソーセージ予約」もして下さり、その上、
手作りクッキーを５袋もお買上げ。
幼稚園の子供たちに食べさせてあげるそうです。
野菜作りの話、パン作りの話などして楽しいひとときでした。

宮古島畑 小豆収穫

今日は喫茶店の定休日、朝から畑仕事です。
今朝の収穫は「小豆」。
芝生の上に広げて、乾燥させます。
たくさん収穫できました。（＾－＾）／

朝食は鰺の干物とゆし豆腐

ご飯、梅干し、らっきょう、もずく、おかかオクラ、それと、
鰺の干物とゆし豆腐。
今日もご飯が美味しいです。
今日から７月、暑つ夏を楽しみます。（＾＿＾）／／

今日の朝食

　喫茶店営業
　ネット販売準備

きのうの出来事

　喫茶店営業
　ネット販売準備
　ご宿泊のお客様お見送り

宿泊料金の会員割引率 大幅アップについて

ちょっと気が早いですが、おにおん倶楽部オープン１周年を
記念して、２００８年１０月～２００９年３月の宿泊料金の
会員割引率を現状５％から３０％にアップ致しますので、
お知らせします。

これにより、２００８年１０月～２００９年３月の宿泊料金は
次のようになります。

【大人１泊の料金】

　１名１室 　お一人様　３，５００円
　２名１室 　お一人様　３，１５０円
　３名１室 　お一人様　２，８００円
　４名１室 　お一人様　２，４５０円

【子供の料金】
　３歳以上、小学生は、一律１，４００円。
　（中学生以上は大人料金です。）　

１０月になりますと、夏のギラギラした暑さはなくなり、
大変過ごしやすくなります。
この機会に是非，宮古島の旅をご検討下さい。
会員登録無料、年会費はありません。
ご予約、お問い合わせ、お待ちしております。（＾－＾）／