宮古島畑 かぼちゃの栽培

リベンジです。２株植えました。
今度こそ。（＾－＾）／

宮古島畑 紅芋栽培

紅芋、畑一面に生長してきました。
これなら、雑草が生えませんね。
芋が収穫できるかどうか、わかりません。
この芋からツルを採って、増やしたいと思います。（＾＿＾）／

宮古島畑 ほうれん草栽培

２回目の栽培です。
今回は、雨降りが続いているためか、すぐ発芽しました。
順調に生長して欲しいです。（＾－＾）／

宮古島畑 人参の栽培

人参、やっと芽がでて、大きくなってきました。
これからが楽しみです。
葉っぱは「天ぷら」にして食べると美味しいですよね。（＾＿＾）

宮古島畑 大根栽培

大根、葉っぱが大きくなってきました。
たぶん、順調なんだと思います。
是非、収穫して「大根の甘酢漬」作りたいです。（＾＿＾）

厚揚げカレー 作ろう

テレビを観ていたら「厚揚げカレー」を紹介してました。
観ていたらどうしても食べたくなっていまい、近所のお店から
島豆腐を買って来て、厚揚げを作り、カレーの具にしました。
手作り厚揚げ新じゃがカレー、美味しかったです。（＾＿＾）／

宮古島畑 ブロッコリーの栽培

ブロッコリーも順調そうです。
初めての栽培、これからどうなるのか楽しみです。（＾－＾）

宮古島畑 レタスの栽培

レタス、やっと葉っぱが巻き始めてきました～！！。
レタスらしくなってきましたね。
美味しそうなレタスです。
早く食べてみたいですね。（＾＿＾）／／

宮古島畑 キャベツの栽培

キャベツ栽培、順調です。
ちょっと間隔が狭かったみたいです。
葉っぱどうしが重なってしまいました。
大きな葉っぱを広げ、雨水集めているのですね。（＾＿＾）

芝刈り 楽しもう

最近は毎日、雨降り。
でも、悪いことばかりではありません。芝、急生長しました。
一週間前はまだ、枯れた色でしたが、いまは一面緑です。
念願の芝刈り、もうすぐできそうです。（＾－＾）／／

キャベツラーメン 食べよう

今日の昼食は「キャベツラーメン」。塩味です。（義作）
具はキャベツ、インゲン、四角豆。
タンメンみたいなラーメンになりました～。
さて、今夜は何を食べましょう。（＾－＾）／

平成20年用お年玉年賀はがき 当選！

毎年、楽しみにしています。今年はなんと、６枚当選しました。
４等下２けた「６４」３枚、「３７」３枚です。
お年玉切手シート、もらいにいってきま～す。
平成20年用年賀　当せん番号は．．．こちら。

朝食は島にんにく漬

ご飯、大根の甘酢漬、きゅうり漬、トマト、インゲン炒め、
玉子焼き、島豆腐とほうれん草の味噌汁、それと、島にんにく漬。
島にんにくの醤油漬です。元気になれそうな気がします。
今日も小雨が降ってます。野菜が病気になりそうです。（＾－＾）

今日の予定

　会員証の発行・送付
　確定申告準備

きのうの出来事

　じゃがいも堀り
　確定申告準備

焼きそば 作ろう

久しぶりの「焼きそば」です。まるちゃんの焼きそばです。（義作）
具は茄子、インゲン、人参、キャベツ、それとベーコン。
今日も野菜が美味しいです。（＾－＾）／

朝食はツルナの炒め物

ご飯、大根の甘酢漬、きゅうり漬、島らっきょ漬、トマト、
鯵の干物、ポテトサラダ、ワカメの味噌汁、
それと、ツルナの炒め物。
「ツルナ」の事を「海のほうれん草」と呼ぶようです。
癖がなくて美味しいですね。

今日の予定

　確定申告準備（入力データのチェック）

きのうの出来事

　確定申告準備（光熱費の入力）
　農機具小屋前の整地

宮古島、今日も雨が降ってます。
１月１２日から２９日までの１７日間で晴れたのは、
１９日の一日だけです。毎日、小雨が降ってます。

天ぷら 作ろう

今日の夕食は「天ぷら」。（義作）
紅芋、インゲン、ししとう、それと、島豆腐を揚げました。
衣には、薄力粉、ホットケーキミックス、砂糖、塩。
衣がカリっとして、味がしっかりしていて美味しかったです。（＾－＾）

ポテトサラダ 作ろう

今日収穫したジャガイモ、ポテトサラダになりました。
シンプルにジャガイモと玉葱とキュウリだけです。
ゆで卵は入っていません。
いつものポテトサラダより美味しく感じるのは何故でしょう。（＾－＾）

宮古島畑 じゃがいも収穫

枯れたジャガイモから収穫を始めました。
今日の収穫はこれだけ。小さな芋が多いです。
この芋で、ポテトサラダ、コロッケなど作りたいと思います。
コロッケ、冷凍保存できるから沢山つくりたいです。（＾＿＾）

朝食はほうれん草の味噌汁

ご飯、大根の甘酢漬、島らっきょ漬、きゅうり漬、
塩鮭焼き、インゲンと蒲鉾の炒め物、ミニトマトのサラダ、
それと、ほうれん草と自家製油揚げの味噌汁。
久しぶりに今日は晴れそうです。１週間程雨降りでした。（＾－＾）

今日の予定

　確定申告準備（なかなか進まないです　＾－＾；）
　野菜の種蒔き
　野菜の販売

きのうの出来事

　私設市場　オープン（野菜とパンの販売）
　お隣さんとお茶会

昨日から始めた「私設市場（野菜とパンの販売）」、
売上は１０００円！。利益は２００円程度です。
缶ビールが１本飲めます。２本目指して頑張ります。（＾－＾）／／

宮古島畑 シシトウ収穫

今日の収穫はシシトウ３本、なす１本、ほうれん草３株。
ししとう、大きくなりすぎました。茄子と同じくらいです。
ほうれん草は味噌汁の具になります。（＾－＾）

おにおん倶楽部 オープン記念

おにおん倶楽部のオープン記念が届きました。
友達ご夫妻からです。おめでたい手作り刺繍です。
商売繁盛を願って、作ってくれました。
ありがとう。喫茶店に飾らさせて頂きます。（＾－＾）／／

おにおん倶楽部 自家製手作りパンの販売

このブログに掲載しても誰も買いに来ないと思いますが、
オープン記念に掲載します。
全粒粉入り丸パン（義作）と普通の丸パン（順作）です。
北海道産小麦「はるゆたか」使用。２個１５０円です。（＾－＾）

おにおん倶楽部 私設市場 本日オープン！

一階の喫茶店内で「野菜」と「自家製手作りパン」の販売を
始めました。本日、「私設市場」のオープンです。
毎日はできないので、週末、土日に行いたいです。
野菜はどれも１００円、パンは２個で１５０円。
ご来店、お待ちしております。（＾－＾）／／

おでん 食べよう

今日の昼食は「おでん」。（順作）
大根、竹輪、薩摩揚げ、ゆで卵、いろいろです。
島豆腐も揚げて、おでんの具にしました。
冬はやっぱり「おでん」ですね。（＾－＾）／／

朝食はトマトサラダ

ご飯、きゅうり漬、大根の甘酢漬、島らっきょ、
自家製手作りソーセージ、インゲン炒め、ワカメの味噌汁、
それと、トマトサラダ。
宮古は今日も曇り、観光には向かない日が続いています。（＾－＾）

今日の予定

　野菜の販売（午後から「私設市場」を開きます）
　パン作り

きのうの出来事

　休養

今日は４×歳の誕生日

今日は私の４×歳の誕生日。
冷蔵庫に偶然あったワインで乾杯。
甘くてフルーティーな白ワインです。香りがいいですね。
料理は「紅芋とインゲンの天ぷら」。これからも頑張ります。（＾－＾）！

紅芋の天ぷら 作ろう

今日の夕食、一品目は「紅芋とインゲンの天ぷら」。（義作）
「紅芋の天ぷら」って、ほど良い甘さで美味しいです。
見た目も綺麗です。
「インゲンの天ぷら」は絶品！。インゲンは収穫したてです。（＾－＾）

宮古島畑 バナナの栽培

バナナ、２本、株分けしました。
この一角はバナナ畑になります。
収穫できたら嬉しいですね。バナナ栽培楽しみます。（＾－＾）／／

ほうれん草ラーメン 食べよう

今日の昼食は「ほうれん草ラーメン」。（義作）
具は収穫した「ほうれん草」と「四角豆」。
ほうれん草、茹でたら少なくなってしまいました～。（＾－＾）／

宮古島畑 ほうれん草収穫

ほうれん草、ようやく収穫できるようになりました。
大きさはまだ、１０ｃｍくらいなんですけど。
枯れる前に収穫します。（＾－＾）

宮古島畑 四角豆収穫

今日の収穫は四角豆１０本、トマト１個。
四角豆の収量、増えてきました。嬉しいです。
野菜が主食になりそうです。（＾－＾）

宮古島畑 農機具小屋完成

農機具小屋完成です。
昨日の朝から初めて、ここまで完成しました。
既にコンクリートは乾いています。
小屋はここで組み立てたのではなく、トラックで運ばれてきました。
あとは、引き戸、サッシのとりつけと入口前の芝貼りです。
農作業、頑張ります。（＾＿＾）／

朝食はミニトマト

ご飯、大根の甘酢漬、島らっきょ漬、きゅうり漬、
手作りソーセージ、ゆし豆腐、それと、ミニトマト。
トマトはとっても甘いです。
水やり少なかったのが良かったのかも知れません。（＾－＾）／

今日の予定

　確定申告準備（社会保険料、生命保険料、医療費の整理）

きのうの出来事

　農機具小屋の建設

農機具小屋ができました。後ほど掲載します。（＾－＾）／
　

朝食は茄子の味噌汁

ご飯、大根の甘酢漬、キムチ、島らっきょ、きゅうり漬、
インゲン炒め、玉子焼き、ミニトマト、それと茄子の味噌汁。
昨日から北風ビュービュー、宮古も寒いです。
野菜、大丈夫？。（＾＿＾）／／

今日の予定

　車庫の建設
　農機具小屋の建設

きのうの出来事

　ＩＣカードリーダ・ライタの動作確認
　確定申告準備（社会保険料、生命保険料、医療費の整理）

茄子カレー 食べよう

今日の夕食は「茄子カレー」。（義作）
収穫した茄子を炒めて、カレーに加えました。
茄子とカレー、美味しいです。
明日のお昼もカレーです。（＾＿＾）

ｅ－Ｔａｘで確定申告

オークショクではありません。
ｅ－Ｔａｘで確定申告するために、ネットで「ＩＣカードリーダ・ライタ」を
購入しました。送料税込みで３，５０７円。
日立製の「ＨＸ－５２０ＵＪ．Ｊ」です。
早速、装置をパソコンに接続、「ドライバー」と市役所から
提供された「公的個人認証サービス利用者クライアントソフト」を
インストール。
装置に「住民基本台帳カード」を挿入し、
「公的個人認証サービス利用者クライアントソフト」を起動して、
ＩＣカードに記録されている情報（氏名、住所、性別、生年月日」
などが正しいか、確認しました。
良かった～！。無事、ＩＣカードに記録されている情報を確認
できました。

ｅ－Ｔａｘで確定申告すると、５０００円減税されます。
「住民基本台帳カード」の作成手数料が５００円、
「電子証明書」の発行手数料が５００円、
「ＩＣカードリーダ・ライタ」の購入費が３，５０７円。
差し引き４９３円、得する計算です。

会計ソフトへのデータ入力がもう少しで終わります。
ｅ－Ｔａｘで確定申告、頑張ります。（＾＿＾）／

宮古島畑 ミニトマト収穫

昨日収穫しました。トマト、ミニトマト、四角豆、いんげんです。
比較的、ナス科の野菜は栽培が順調です。
茄子、じゃがいも、トマト、ししとう、などです。
マメ科も順調です。（＾＿＾）／／

朝食は鯵の干物

ご飯、大根の甘酢漬、島らっきょ、きゅうり漬、
ほうれん草の炒め物、ミニトマト、ゆし豆腐、それと鯵の干物。
今日もご飯が美味しいです。（＾－＾）

今日の予定

　確定申告準備（会計ソフトに入力します）
　野菜の植付け（レタス、ブロッコリー）

きのうの出来事

　住民基本台帳カードの受取り（市役所）
　　　（ｅ－Ｔａｘで確定申告するのに必要です）
　自動車の名義変更手続き
　苗木代金の支払い
　電話料金の口座振替手続き（沖縄銀行）
　確定申告の準備（青色申告会）
　買い物（マックスバリュー：水曜日は５％引き）

新じゃがカレー 作ろう

今日の夕食は「新じゃがカレー」。（義作）
収穫した新じゃがいもを使ったカレーです。
具は、新じゃが、にんじん、たまねぎ、インゲン、鶏肉。
にんじん、たまねぎも自給できるよう只今栽培中です。（＾－＾）

塩らーめん 食べよう

今日の昼食は「塩らーめん」。（義作）インスタントです。
具は、レンジでチンしたインゲン、キャベツ、生卵をトッピング。
昼食はめん類、パンを食べる事が多いです。
さて、もう一度出かけてきます。（＾－＾）／

朝食はスライストマト

ご飯、大根の甘酢漬、島ちっきょ、きゅうり漬、キムチ、
インゲン炒め、手作りソーセージ、ゆし豆腐、
それと、スライストマト。野菜中心の食生活です。（＾－＾）

今日の予定

　住民基本台帳カードの受取り（市役所）
　　　（ｅ－Ｔａｘで確定申告するのに必要です）
　自動車の名義変更手続き
　苗木代金の支払い
　電話料金の口座振替手続き（沖縄銀行）
　確定申告の準備（青色申告会）
　買い物（マックスバリュー：水曜日は５％引き）

昨日の出来事

　農作業（キャベツの虫取り）
　確定申告準備（伝票整理）

ガソリン代節約の為、用事は一度に済ませます。
ガソリンの給油は月１回３０ℓ、５０００円以下にしています。
今日は忙しくなりそうです。（＾＿＾）／

ガーデニング 楽しもう

これまで、雨がふる度に、ぬかるんでいた庭。
やっと芝を貼る事ができました。芝の庭が夢だったのです。
芝がキレイに貼れるように、１１月、１２月は毎日夕方、
平らになるように整地していました。

この庭で、夏は宿泊のお客様にバーベキューして頂いたり、
喫茶店のテラスとして利用する計画です。

門、玄関に続く「小道」、畑から掘り出して石を並べ、作りました。
樹（シャリンバイ、イヌマキ、クロトン）も自分たちで植えました。
「小道」の両脇は花壇になります。
ここには、可愛い花が咲く「野草」を畑から移植します。
野草、ハーブの花壇にする計画です。

また、畑から石掘り出してきます。
石堀り、石拾いが「楽しみ」になりました。（＾＿＾）／／

宮古島畑 ほうれん草不調

雑草ではありません。ほうれん草です。
大量収穫を期待してたくさん種を蒔いたのですが．．．。
肥料も水もほとんどやっていないので、仕方がないのですが。
ガンバレ！！、ほうれん草。（＾－＾）

宮古島畑 小松菜不調

ベランダ菜園では、比較的簡単に栽培できた小松菜。
こんな状態です。
少しは収穫したいです。（＾－＾）

宮古島畑 エピナール不調

３ヶ月経ってこの状態です。
葉っぱが黄色くなり始めました～。
これは終わりにして、もう一度挑戦します。
ところで、「エピナール」って美味しいの？。（＾＿＾）／

宮古島畑 タンカン不調

不調なのは野菜だけではありません。
記念植樹して頂いた「タンカン」、葉っぱが黄色くなってきました。
土が合わないのかな、不調の理由はわかりません。
このまま見守ります。（＾－＾）

宮古島畑 島とうがらし不調

畑に定植してから、ちっとも大きくなりません。不調です。
オクラ、ピーマン、とうがらしは夏野菜ですよね。
今の季節の栽培は無理なのでしょうか？。
枯れてしまったわけではないので、このまま栽培を続けます。
黄色い葉っぱが気になります。（＾－＾）