具沢山パスタ 試食会

今日の昼食は「具沢山パスタ」。（義作）
具は、茄子、シメジ、エリンギ、セロリ、チンゲンサイ。
宮古の人は、量を多くしないと満足しないそうです。
自家製野菜、たくさん使いたいと思います。（＾＿＾）／

宮古島観光地情報 パイナガマビーチ

鮮魚の朝市目指して、「平良港」まで早朝ドライブに行ってきました。
朝市の場所がわからず、港を車でうろうろ。

散歩していた地元の方に尋ねて、場所はわかりましたが、
残念ながら、まだフェリーが到着せず、朝市はやっていませんでした。
雨が降ってきたので、退散。

写真は港の隣の「パイナガマビーチ」。
夜明け前です。犬と散歩されていた方がひとり。

夏は観光客でいっぱいになるのでしょうね。
私は静かな砂浜の方が好きです。（＾－＾）

朝食はキャベツと水菜のサラダ

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、キムチ、辛子明太子、島らっきょ、
玉子焼き、豆腐と大根の味噌汁、それと、キャベツと水菜。（順作）
雨が降っています。野菜たち、喜んでいます。（＾＿＾）

今日の予定

　早朝ドライブ
　業者による家の清掃（もう少しで家が完成します）
　おにおん倶楽部　宮古島の更新

きのうの出来事

　ゲストハウスの寝具の購入（数がそろいませ～ん）

　宮古島市観光商工課から「宮古島観光マップ」を頂いてきました。
　宮古島の地図と観光地情報、イベント情報、特産物情報などが、
　盛り沢山！。
　ご予約頂いた会員の方にお送りしたいと思います。（＾－＾）／

宮古島畑 バジル栽培

大事なのを掲載するの、忘れていました。
バジルも栽培を始めました。
栽培本数は４本。そろそろ摘芯しても良いですね。（＾＿＾）

朝食はブロッコリー

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、キムチ、辛子明太子、島らっきょ、
鮭ソテー、豆腐とワカメの味噌汁、それと、ブロッコリー。（順作）

雨が降りません。
じゃがいもの植付けをしたのですが、それから雨が降っていません。
雨降り、切望します。（＾－＾）

今日の予定

　ゲストハウスの寝具の購入（枕買います）
　観光情報収集

きのうの出来事

　休息

宮古島畑 鷹の爪栽培

ベランダ菜園で収穫した鷹の爪の種、蒔いてみました。
無事に発芽するかどうか、わかりません。
発芽したら嬉しいですね。（＾－＾）

宮古島畑 ねぎ栽培

収穫できたら、このネギでチャーハン作ります。
こんな植え方で大丈夫？。（＾＿＾）

宮古島畑 カボチャ栽培

カボチャは９本植えました。「Ａ５区画」全部使います。
９個の収穫目指します。（＾０＾）

宮古島畑 赤きゅうり栽培

病気に強く、世話をしなくても育つらしいです。
本当かなぁ。
赤きゅうり、どんなキュウリができるのかな。（＾０＾）／

宮古島畑 きゅうり栽培

風が強いので、支柱を立てるのは止めます。
地面を這わせる予定です。
うまく栽培できるかな。（＾０＾）

宮古島畑 丸オクラ栽培

オクラは乾燥に強いので、たぶん栽培できると思います。
徒長ぎみなのが心配です。
丸いオクラができるのかな。楽しみです。（＾＿＾）

宮古島畑 ししとう栽培

「甘とうがらし」って「ししとう」の事ですよね？。
４本栽培します。
うまく栽培できそうだったら、もっともっと増やします。（＾－＾）

宮古島畑 島とうがらし栽培

島とうがらしが収穫できたら、ペペロンチーノ作ってみます。
それと、宮古そばにつかう「島とうがらし」（泡盛漬け）も
作ってみたいと思います。楽しみです。（＾－＾）

宮古島畑 ミニトマト栽培

ミニトマトは２品種。

甘っこ　　　　２本
スイートミニ　２本

たくさん収穫できるといいですね。（＾＿＾）

宮古島畑 トマト栽培

トマトの品種はわかりません。
こんなに小さな苗で無事に栽培できるか心配になります。
美味しいトマトが食べたいです。（＾－＾）

宮古島畑 防風ネット

防風ネットを立てました。
これで強い風が吹いても大丈夫かな。（＾＿＾）

朝食はゆし豆腐の味噌汁

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、キムチ、辛子明太子、島らっきょ、
ソーセージ、玉子焼き、それと、豆腐の味噌汁。
朝から晴天、宮古島は真夏のようです。

宮古島へ移住して、今日で一ヶ月になりました。
地元の人たちに助けられ、なんとか生活できるように、
なりました。
宮古の人は、皆さん親切で優しいです。
自分のできる事で恩返ししたいと思います。（＾＿＾）

今日の予定

　休息

きのうの出来事

　防風ネット立て
　野菜の定植
　野菜のハウス作りの手伝い

朝食は目玉焼き

久しぶりの目玉焼きです。
手作りパン２枚、ベーコン、きゅうり、ピーマンソテー。
朝７時半から農作業を始め、終わったのは１１時。
気分は専業農家です。（＾＿＾）

今日の予定

　防風ネット立て
　野菜の定植

きのうの出来事

　喫茶店のテーブル、椅子の購入（１１月の中旬納品です）
　ゲストハウスの寝具購入（８組購入しました）
　風車見物

鶏肉の香草焼き 作ろう

今日の夕食、３品目です。
「鶏もも肉の香草焼き」です。（義作）
乾燥ローズマリー、ニンニク、塩、挽きたて黒胡椒でソテー。
ローズマリーとニンニクの良い香りがします。食欲が増します。
塩分を少なくして、「ゆず胡椒」をつけて食べます。（＾＿＾）

水菜のサラダ 食べよう

今日の夕食、二品目です。
二品目は「水菜とスライスハムのサラダ」。（義作）
ドレンジングは、オリーブオイル２、酢１、塩コショウ適量。
サラダのドレッシングは、いつも自家製手作りです。
トマトが食べたいのですが、値段が高くて、買えませんでした。
トマト、自分で栽培します。（＾－＾）／／

ニラ玉 作ろう

今日の夕食は３品。
一品目は「にら玉」。（義作）
仕上げに鍋肌に、「ごま油」を少々。
鶏に感謝しながら、食べました。（＾０＾）

鶏の飼育

宮古へ移住してから、もうすぐ一ヶ月になりますが、
一度もスーパーで売っている卵を買っていません。
卵の生産者はこの鶏たち。
家で残った残飯をあげて（ほとんど残飯はでませんが）、
代わりに卵を頂いて帰ります。

私も鶏の飼育したいですね。
家が完成したら、車庫を作って、それから鶏舎を作りたいです。
自給自足生活目指して、頑張ります。（＾＿＾）

トマトソーススパゲティ 試食

一人前は１２０グラムにしたいと思います。
今回は少し、塩っぱいです。味が安定していません。
何がいけなかったのかな。
パスタを茹でる時の塩の量、しっかり計りたいと思います。（＾－＾）

宮古島観光地情報 風車（風力発電施設）

観光施設ではなのですが、一度近くで観てみたいと思っていました。
宮古島移住後、初めての観光です。
強い北風を受け、目が回るような勢いで、
ビュンビュン回転していました。
施設の説明、発電量などの説明の看板がなく、ちょっと残念。
家庭用の風力発電機、一基欲しくなりました。（＾＿＾）／

朝食はゆし豆腐

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、キムチ、島らっきょ、
玉子焼き、ブロッコリー、それと、ゆし豆腐。（順作）
ゆし豆腐、豆腐本来の味がして、美味しいですね。
ご飯は新米、つやつやです。（＾＿＾）／

今日の予定

　野菜の植付け
　ゲストハウスの寝具購入

きのうの出来事

　厨房のガス工事が終わりました。あとは、水道工事です。
　５０ｍのホース、３本に切断しました～。
　喫茶店のテーブル、椅子の検討（カッコいいのは、どれも高い）
　テレビの画質が良くなりました。（ブースターを取り付けました）

パパイアのサラダ 食べよう

昨日に続き、今夜も「パパイアのサラダ」です。（義作）
豚肉は昨日、食べてしまったので、代わりにセロリ。
ドレッシングは、ピーナッツバター、サラダオイル、酢、
豆板醤、ラー油、塩。オレンジ色のドレッシングになりました。
マヨネーズを後から加えたら、一段と美味しいなりました。（＾ｏ＾）

焼き餃子 作ろう

今日の夕食は「焼き餃子」。（義＆順作）
作る担当、焼く担当に作業分担しています。
餃子、焼くのうまくなりました～。
パリパリの皮が美味しいですよね。（＾＿＾）／

レタスチャーハン 作ろう

今日の昼食は「レタスチャーハン」。（義作）
具は、レタス、ピーマン、ネギ、梅肉、ソーセージ。
レタス、炒めすぎましたね。
チャーハンに梅肉入れるのが、マイブーム。
サッパリして、食欲が湧いてきて，美味しいのです。（＾＿＾）／

宮古島畑 宮古島の地上絵

畑の区画、やっと完成しました。
地上からでは、わかりにくかったのですが、
２階に上がってみましたら、設計図どおりの区画が、
浮かび上がってきました。
さて、準備は完了。
各区画に何を栽培するか検討しますね。（＾＿＾）／／

宮古島畑 有機栽培

宮古島の野菜栽培、有機栽培、無農薬栽培に挑戦します。
肥料はこの土の山。
「やぎ」の糞を混ぜ、発酵させた土です。
やぎの糞はとっても良い肥料だそうです。
６袋、頂いて帰ります。（＾－＾）／／

朝食は新米

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、キムチ、島らっきょ、
ソーセージ、焼き鮭、ゆし豆腐。
「新米」、とっても美味しいです。
色、香り、甘さ、粘り、今日までとは格段に違います。
新米食べて、宮古島生活、頑張ります。（＾－＾）／／

今日の予定

　畑の区画整理
　野菜の植付け

きのうの出来事

　野菜苗の購入
　じゃがいもの植付け

パパイアと豚しゃぶサラダ 作ろう

パパイアは１分程、塩茹でし、冷水で冷やします。
豚肉も同じです。
焼き豚と「うる」（海藻のトコロテンのような食べ物）と、
和えました。（義作）
ドレッシングは、サラダ油２、酢１、塩、胡椒適量。
胡麻ドレッシングも美味しいと思います。（＾０＾）／

パパイア 食べよう

完熟前のパパイアを頂きました。
今回はサラダにして食べようと思います。
種は畑に蒔きますね。
発芽してくれるかな。（＾＿＾）／

宮古島畑 野菜作り

「ホームセンター　メイクマン」で野菜の苗、買ってきました。

バジル　４本

トマト　２本
ミニトマト（甘っこ）　２本
ミニトマト（スイートミニ）　２本

きゅうり　　　２本
赤きゅうり　　２本

甘とうがらし　４本
島とうがらし　２本

丸オクラ　７本

２５００円分、買ってきたのですが、あの広い畑を埋めつくすには、
まだまだ足りません。
まずは、苗から栽培を始め、同時に種からも栽培を始め、
時期をずらしながら、栽培しようと思います。（＾－＾）

宮古島畑 じゃがいも栽培

朝７時、じゃがいも植え、終わりました。
植え終わる頃、雨が降ってきて、良かった～と思ったのですが、
あっと言う間に止んで、もう土が乾いています。
水やりしなくても、大丈夫ですよね。
無事に発芽することを祈ります。（＾＿＾）／

宮古島畑 茄子が折れました

茄子、みごとに折れてます。
たぶん、風のせいだと思うのですが．．．。
まだ、９本あります。
収穫目指して、世話します。（＾＿＾）／

宮古島畑 ジャガイモ切り

昨日の夕方、種芋を半分に切りました。
一晩、切り口を乾かしてから、植付けします。
今朝、切り口を見たら、粉（デンプン）がついて乾いていました。
種芋１０キロ、１００キロの収穫、目指します。（＾＿＾）／

茄子とベーコンのパスタ 作ろう

今日の昼食は「茄子とベーコンのパスタ」。（義作）
自分の畑で栽培した茄子で作れるのは、１カ月後くらいかな。
ベーコンも自家製にしたいですね。
ベーコン、どうやって作るのかな。
やってみたい、作ってみたい事がいっぱいです。（＾－＾）／／

宮古島畑 農地の区画作り

農地、２２区画に分ける事にしました。
１区画、１０ｍ×１０ｍ（１アール）です。
右上（北東）が宅地です。
左上（北西）から縦（北→南）に、

Ａ０～Ａ５（６区画）
Ｂ１～Ｂ５（５区画）

２ｍの農道（私道）を挟んで、

Ｃ１～Ｃ５（５区画）
Ｄ３～Ｄ５（３区画）
Ｅ３～Ｅ５（３区画）

現在、

Ｅ３区画の一部にバナナ
Ｅ４区画の一部に茄子

今日、Ｅ５区画（右下角）にジャガイモを植えます。（＾＿＾）／／

朝食は茄子の炒め物

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、キムチ、辛子明太、
玉子焼き、大根とチンゲンサイの味噌汁、大根おろし、
それと、茄子の炒め物。（順作）
今日も暑くなりそうです。
宮古島生活、頑張ります。（＾＿＾）／

今日の予定

　畑の区画整理
　ジャガイモの植付け

昨日の出来事

　畑の区画整理
　種芋切り（半分に切りました）

島豆腐とチンゲンサイの炒め物 作ろう

島豆腐、チンゲンサイ、大根の炒め物です。
焼肉のタレ、使いました～。
簡単で、美味しくできまてた～。

夕方５時から６時３０分まで農作業。
区画作り、頑張りました。
明日はジャガイモも植付け、行います。（＾－＾）／／

オリジナル宮古そば 作ろう

麺は製麺所で作った麺を使いますが、
スープはオリジナルスープを作ります。
今日の昼食は試作１回目の「宮古そば」。（義作）
コクがあって、透明なスープを目指しています。

試食会を開いて、地元の皆さんの意見を聞きたいと
思います。
宮古そば作り、頑張ります。（＾＿＾）／／

宮古島畑 農地の区画整理

やっぱり、「畝」は真っ直ぐ作りたいです。
この畑、私にとっては、余りにも広すぎますので、
１０ｍ×１０ｍ（１アール）に区画する事にしました。（義＆順作）

奥行５５ｍ。
今日は朝７時から掘り始め、９時まで。
掘った所を歩く道にします。
朝８時を過ぎると急に暑くなり、農作業は９時が限界です。
明日の朝、左にもう一本掘ります。明後日、もう一本。

年中、長袖のＹシャツ着ていた腕が、日焼けしてきました。
夕方、５時から農作業、再開します。（＾＿＾）／

宮古島畑 茄子の栽培

野菜の栽培、始めます。
てっきり、土を盛り上げた畝に植えるのだと思っていましたが、
宮古では、掘った溝に植えるのだそうです。
これまでの常識が崩れました。
理由を聞いてもわかりません。昔からそうしているのだと。

私なりに理由を考えてみました。
１．風対策　宮古は冬、強い北風が吹きます。
２．水対策　畝より溝の方が乾燥しにくい。

如雨露で水やりしましたが、いくらでも吸い込みます。
野菜の苗、いろいろ買ってきて、植えてみますね。（＾－＾）／

朝食は塩鮭

ご飯,梅干し、昆布の佃煮、キムチ、島らっきょ、辛子明太、
大根と豆腐の味噌汁、玉子焼き、それと、塩鮭。(順作)
ちょっと塩分が多いかな。
でも農作業すると、汗がたっぷり出ます。
塩分補給が大事ですね。（＾－＾）／

今日の予定

　農作業（区画整理）

きのうの出来事

　個人事業の開廃業等届の準備（税務署に出します）
　茄子植え（１０本）

イサキの香草焼き 食べよう

魚を頂きました。たぶん、「イサキ」だと思います。
３枚に開いて、塩コショウ、小麦粉降って、
ローズマリー＋ニンニク＋オリーブオイル＋バターで
ソテーしました。（義作）
これに，柚子胡椒を少々つけて、戴きます。
ニンニク、バターが焦げないように注意しましょう。
イサキ、美味しいですね。（＾－＾）／

麻婆島豆腐 作ろう

今日の夕食は「麻婆島豆腐」。（順作）
「島豆腐は硬いので、細かくしました。」と、
ブログに書くようにと指導されました～～！！！。
盛りつけた皿も「順作」です。（＾＿＾）／／

宮古島畑 畝 作ろう

畝（うね）、頑張って作りました。（順作）
ここに、ジャガイモを植えると、張り切っています。
私は「たこ糸」を張って、まっすぐな畝を作りたいのですが。
只今、うね作り方針について、対立協議中。（＾＿＾）

宮古島畑 農作業は道具から

鍬、農協から買ってきました。
耕運機もトラクターもユンボも資金的に買えませんが、
鍬なら買えます。
この鍬で、野菜の苗を植える場所だけ耕して、うねを作ります。
プランター栽培、あの頃が懐かしいです。（＾－＾）

新米 食べよう

川崎の友達から新米が届きました。
岩手県遠野産の「ひとめぼれ」です。
ご両親が大切に栽培されたお米だと思います。
精米したてです。
今日、丁度、お米を買おうと思っていたところです。
有り難く、有り難く戴きます。
このお米を食べて、宮古島生活、頑張ります。（＾－＾）／

昼食は梅肉チャーハン

今日の昼食は「梅肉チャーハン」。（義作）
具は焼き豚、ネギ、卵、そして梅肉。
塩はほんの少しにしました。梅干しがとっても酸っぱいのです。

住所変更手続き、やっと終わりました。
リストを作ってチェックしながら行いましたが、漏れがあるかも。
使う事が少なくなった各種カード、整理したいと思います。（＾－＾）

朝食は島らっきょ

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、キムチ、辛子明太、島らっきょ、
玉子焼き、ソーセージ、それと、大根とワカメの味噌汁。(順作)
島らっきょ、栽培中です。
収穫できたら、自分で島らっきょ漬作ります。（＾－＾）／

今日の予定

　畑のうね作り
　買い物
　会員証の発行

きのうの出来事

　保健所に民宿、飲食店の事前チェックをして頂きました。
　申請書も事前チェックして頂き、３箇所修正しました。
　１０月末には申請したいと思います。
　厨房、早く完成させて欲しいです。

　このブログを観て、わざわざ、ご家族４人で、「おにおん倶楽部」を
　訪ねて来て下さいました。
　建築中の喫茶店、２階のゲストハウスをご案内しました。　
　訪ねて下さり、ありがとう。

宮古島 日の出

１０月２２日（昨日）の日の出です。
日の出の時刻は６時４８分頃。
ほぼ水平に光が部屋の中を通り抜けます。
只今５時２６分。
日の出まで１時間２２分もあります。
まだ１時間の時差に体が慣れません。（＾－＾）

トマトとチンゲンサイのパスタ 試食会

今日の夕食は、「トマトとチンゲンサイのパスタ」。（義作）
チンゲンサイを茹ですぎないように注意しました。
夕食にパスタは珍しいですね。
盛りつけの練習もしなければ．．．。
忙しい毎日です。（＾－＾）／／

軟水器 使ってます

宮古島移住を検討するまで、「軟水器」の存在すら、
知りませんでした。
昔、宮古島は干ばつで苦労しましたが、今は地下にダムが
あり、水不足は解消されました。
畑では、地下ダムからくみ上げた水をスプリンクラーで、
散水しています。
宮古島は珊瑚礁の島、雨が降り、地下ダムに溜まった水は
硬水になります。

左のタンクはボイラーの燃料（灯油）タンク、中央が「軟水器」。
自宅、ゲストハウス、厨房で使う水を全て軟水にしました。
料理、炊飯、コーヒー、紅茶には軟水の方が美味しいです。
他にも、肌がツルツルになるとか、石鹸の量が少なくて済むとか、
メリットがあるらしいです。
確かに、石鹸の泡立ちは良いですね。（＾＿＾）

宮古焼きそば 作ろう

今日の昼食は「宮古焼きそば」。（義作）
具はピーマン、モヤシ、茄子、ソーキ。
焼きうどんのような感じです。
半分食べて、「島とうがらし」を振りかけて食べました。
人参があった方が彩りがいいですね。（＾－＾）／

ゆし豆腐 食べよう

食堂に入ったら、「ゆし豆腐定食」がありました。
隣のテーブルの人が食べてます。
美味しそうなので作ってみました。（義作）
「ゆし豆腐」は型に入れる前の豆腐。
スーパーでは温かな状態でビニール袋に入れて売っていました。

鰹節で出汁をとり、塩、醤油適量。
ゆし豆腐を入れて温め、鰹節とネギをトッピングしてみました。

美味しかったのですが、こんな作り方で良かったのか．．．。
「ゆし豆腐定食」、一度食べてみますね。（＾－＾）／

宮古島畑 島らっきょ栽培

島らっきょも栽培してみます。
適当に植えてみたのですが、こんなのでいいの？。
宮古島の土、思っていたより硬いです。
サトウキビ、カボチャを栽培する理由がわかりました。
いろいろ栽培してみたいと思います。（＾－＾）

宮古島畑 レモングラス栽培

レモングラスの株、頂いてきました。
畑の隅に植えました。
本当にレモンの香りがするのです。
このレモングラスでハーブティー、作りたいですね。（＾－＾）

朝食は手作りパンとポーク卵

手作りパン２枚、レタス、コーヒー、それと、ポーク卵。（義作）
ゲストハウスの朝食はこれに、ミニトマトとキュウリのサラダ。
朝食はこんな感じでしょうか。

今日の予定

　民宿、飲食店の申請準備
　畑の石拾い＆石垣作り

きのうの出来事

　パン作り
　畑の石拾い＆石垣作り
　ラジオ　エフエム宮古の受信（テレビを止めてラジオ聴きます）

手作りパン 作ろう

一度に６００グラム、捏ねました。
宮古は暖かなので、パンが作りやすいです。
山形パン、美味しそうに焼けました。（義作）
早速、３人で焼きたてパンの試食会。
これまでで、一番良い出来かも。

午後２時から作り始めて、焼き上がったのは５時。
パン作りに３時間かかります。
朝７時の朝食に焼きたてのパンを召し上がって頂くためには、
朝４時に起きなくては．．．それは無理かも。
一次発酵が終わった状態で生地を保存できればよいのですが、
何か良い方法ありませんか？。

強力粉５５０ｇ、全粒粉５０ｇ、イースト１２ｇ、天然塩１２ｇ、
無塩バター３０ｇ、三温糖５０ｇ、水３６０ｃｃ。
一次発酵３０℃６０分、ベンチ２０分、二次発酵３０℃２５分、
１９０℃で予熱し、焼き時間２３分。

手作りパン 作ろう

今回は強力粉を使いました。
溶き卵も塗って綺麗な色に焼き上がりました。（順作）
前回作ったパン、あまり美味しそうではないと、
わざわざ電話がありました。リベンジです。（＾－＾）／

宮古島畑 ホース 買いました

左の巻いてあるのが３０Ｍ、右のスパゲティ状態なのが５０Ｍ。
接続すると８０Ｍ。家の回り、畑の隅々まで、水やりできます。
車の洗車にも，これだけ長ければ大丈夫ですね。

問題は５０Ｍのホース。長すぎて取扱い大変です。
このホース、２０Ｍと３０Ｍになるよう切断しようと思います。
巻いてあるホースと組み合わせると、

２０Ｍ
３０Ｍ
２０Ｍ＋３０M＝５０M
３０Ｍ＋３０Ｍ＝６０Ｍ
２０Ｍ＋３０Ｍ＋３０Ｍ＝８０Ｍ

用途、場所に合わせて、長さを調整できますね。
台風のあとは、雨戸、サッシなど水洗いしないと塩分で、
錆びてしまいます。
準備はＯＫ、台風がいつ来ても大丈夫です。（＾－＾）／

ずぅ～ずぅ～ 宮古島んかい

転入手続きのついでに、宮古島市観光商工課を表敬訪問。
宮古島の観光状況について話を聞いてきました。
お土産に宮古島のポスターを頂きました。
喫茶店に貼ろうと思います。

「ミヤーク方言辞典」によると「ずぅ～」とは、「一緒に行こう」。
辞典、役に立ちました～。
写真の場所は、「間那津海岸」。綺麗な海岸ですね。
まだ、宮古島のどの辺にあるのかわかりませんが、
是非、行ってみたいと思います。（＾－＾）

キノコとチンゲンサイのパスタ 試食会

今日の昼食は「キノコとチンゲンサイのパスタ」。
シメジとエノキ茸を使いました。
チンゲイサイ、茹ですぎたかも。
喫茶店でもこの皿で召し上がって頂く予定です。（＾－＾）／

宮古島畑 石垣 作ろう

朝８時から始めて１２時まで、やっとここまでできました。
畑から石（石灰岩）を拾って来て、積み上げます。
一石二鳥です。
４時間の作業、もうバテバテです。（＾＿＾）／／

朝食はカレーライス

朝食は３日目のカレーです。
味が馴染んで、美味しくなってます。

宮古へ移住してから、ほとんどテレビを観なくなりました。
ＮＨＫの総合と教育、民放が２局、全部で４局ありますが、
民放はＵＨＦ放送で、電波状況が悪く、画質が良くありません。
テレビを観なくても生活できる事がわかりました。

今日の予定

　庭作り
　畑の石拾い
　手作りパン作り
　
きのうの出来事

　メイクマンで買い物
　クロトン植え

宮古スマフツ 学ぼう

宮古スマフツ辞典（ミヤーク方言辞典）をお借りしました。
地元の方どうしの話を聞いていても、何を話しているのか、
わからないのです。通訳が必要です。
ミヤーク　スマフツの勉強したいと思います。（＾－＾）／

カリカリ紫芋ステック 作ろう

「かめきちさん」のレシピを参考に、宮古の紅芋を使って
作ってみました。（順作）
大学芋のような味、食感です。
３時のおやつにしたいですね。（＾＿＾）／

マグロカレー 食べよう

千葉では鯖のカレー「サバカレー」の缶詰を売っています。
お土産に買って、食べた事を思い出し、
鮪のカレーを作ってみました。
鮪に塩コショウ、ソテーして、カレー鍋に入れます。
味は．．．鮪がパサパサしてイマイチ。
オイル漬にした鮪なら、もっと美味しいかも。
いろいろ試してみます。（＾－＾）／／

朝食は大根の味噌汁

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、キムチ、島らっきょ、辛子明太子、
玉子焼き、それと、大根の味噌汁。（順作）
一晩中、強い北風が吹いていました。
風は冷たくないのですが、雨戸が揺れました。（＾－＾）

今日の予定

　ホームセンター　メイクマンで買い物
　　スコップ、如雨露、洗濯物干し、ホース等々
　クロトンの植付け

きのうの出来事

　トラクターで畑を耕してもらいました
　カレーライス試食会
　パパイア栽培
　厨房道具が届きました
　

厨房道具が届きました

寸胴鍋、中華鍋、両手鍋、天ぷら鍋、プライパン、まな板２枚、
包丁１本。
頑張って、美味しい料理作ります。（＾＿＾）

宮古島畑 パパイア栽培 再開

パパイアの苗、３０本程、頂きました。
ポットにあげて、しばらく栽培します。
このパパイアの苗を、畑のブロック塀沿いに植える予定です。
いつ頃、収穫できるかな。
パパイア栽培、楽しみます。（＾＿＾）／

宮古島畑 畑 耕そう

トラクターがやってきました。
畑、耕して頂きました。
トラクターが動きだしたら、どこからともなく、
サギがやってきて、トラクターの後ろをついて回ります。
あっ、何か食べてます。

さて、早く畑で栽培する野菜を決めなければ、
雑草が生えてしまいます。（＾－＾）／／

カレーライス 試食会

今日の昼食は「カレーライス」。（義作）
普通のカレーです。５人で試食会。
味は．．．普通ですけど、何か足りない。
量は．．．ライスを多めにしたつもりでしたが、大人の男性には、
少し足りなかったみたいです。
ライスの固さは．．．しゃっきり、固めに炊きました。

しゃがいもが煮崩れてしまいました。
まだまだ改善が必要です。（＾＿＾）／

朝食はランチョンミート

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、キムチ、島らっきょ、辛子明太、
チンゲンサイの味噌汁、それと、ランチョンミート。（順作）
ランチョンミートはフライパンでカリカリに焼きました。
ランチョンミート（ポーク缶）、特売日にまとめ買いします。（＾－＾）

今日の予定

　農作業

きのうの出来事

　買い物
　友達の友達のメール環境の設定（輪が拡がっています）
　飲み会（家に帰ったら玄関が閉まっていました～～）

ヌレエン 完成

「濡れ縁」が完成しました。
ここで、農作業の時、休んでお茶したり、
テーブルを出して、朝食を食べたり、洗濯物を乾したりします。
目の前は庭、芝生にする予定です。（＾＿＾）／／

沖縄そば 食べよう

マルちゃんの「沖縄そば」、インスタントです。（義作）
沖縄限定販売につられてしまいました。
かつおとソーキ味です。
具はかまぼこ、チンゲンサイとネギ、島唐とうがらしを数滴。
沖縄の味、美味しかったです。（＾＿＾）／

ハイビスカス 楽しもう

うちのお隣はゴルフ場。
駐車場の植木は「ハイビスカス」。
大きな花がたくさん咲いています。綺麗ですね。
一年中咲くのかなぁ。
やっと、写真を撮影する余裕ができました～。

これからは、デジタルカメラを持ち歩いて、宮古の自然、
生活の様子を写真に撮って、お伝えします。（＾－＾）／

朝食は島バナナ

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、キムチ、島らっきっ、
ソーセージ、玉子焼き、なすの炒めもの、島豆腐と茄子の味噌汁、
それと、島バナナとパッションフルーツ、ぶどう。（順作）
宮古島、急に涼しくなりました。長袖のシャツ着ています。（＾＿＾）／

今日の予定

　厨房の冷蔵庫購入準備
　ゲストハウスの冷蔵庫、洗濯機などの購入準備
　
きのうの出来事

　パン作り
　クロトンの植付け
　厨房に調理台、ガス台、シンクが入りました。

自家製手作りパン 再開

今日は午後から急遽、パン作り。（義＆順作）
強力粉が無かったので、準強力粉を使ったのですが、
水かげんが全然違います。ベタベタになってしまい、
準強力粉、全粒粉を足しながら、調整しました。
焼き上がり後は、６名で試食会。
外側はカリカリ、中はふんわり、怪我の巧妙かな。

私のパン作りの先生（直接教わっていませんが）は、
「浅野真理先生」。
著書「おいしい・楽しい　はじめての手作りパン」
参考にしています。

いつか、私の作ったパンを試食して頂きたいです。
パン作り、頑張ります。（＾－＾）／

マグロとチンゲンサイのペペロンチーノ 作ろう

今日の昼食は「マグロとチンゲンサイのペペロンチーノ」。（義作）
宮古で捕れたマグロと地物のチンゲンサイのパスタです。
宮古産の食材を使っている事が重要です。
塩も宮古産の塩を使いたいですね。（＾＿＾）／

宮古島畑 シャリンバイの栽培

庭木用にシャリンバイ（車輪梅）の苗を頂いてきました。
乾燥にも強いらしく、家の回りに植えて、防風林を作ります。
宮古は、台風はもちろんですが、冬になると強い？北風が、
吹くらしいです。
だから、玄関は北側には作らないのかな。
宮古島の事が少しづつわかってきました。（＾＿＾）／

宮古島畑 クロトン 植えよう

宮古林業総合センター？で購入したクロトンの苗、
ブロック沿いに１２本植えました。
スコッフで穴堀り、少し動いただけで汗が流れます。
初めての造園、楽しみます。（＾＿＾）／／

朝食はポーク卵

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、キムチ、島らっきょ、
トマトのサラダ、島豆腐とチンゲンサイの味噌汁、
それと、ポークランチョンミート と玉子焼き。（順作）
まだ時差惚けです。朝４：３０に目が覚めます。
日の出は遅く、６：１５分ころ。夜明けが待ち遠しい毎日です。（＾－＾）

今日の予定

　庭木の苗植え（クロトン）
　旅館業許可申請書の作成
　食品営業許可申請書の作成
　メールマガジンの再開

きのうの出来事

　庭木の苗植えの受け取り
　ヌレエン（縁側）の建設が始まりました。

車の走行距離は２週間で４２０ｋｍを超えました。
このペースなら年間１万ｋｍを超えそうです。
今日も宮古島生活、頑張ります。（＾－＾）／

朝食は鯵の干物

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、キムチ、島らっきょ、
トマトとキュウリのサラダ、島豆腐とチンゲンサイの味噌汁、
それと、鯵の干物。（順作）
今日もあらちこちらへ車で移動。ガソリン代か気になります。（＾－＾）

今日の予定

　注文した庭木苗（クロトン）の受け取り
　食事会で使ったテーブルの返却

きのうの出来事

　庭木苗の注文
　サタパンビン（サーターアンダーギー）作り
　会員の○○さんと歓談

お土産は赤福餅

今日、会員番号○○○○さんが、まだオープン前なのに、
わざわざ宮古島まで訪ねて来て下さいました。
実は、３人目の訪問者です。
半年程前からブログを見ていて下さったそうです。
訪ねて下さって、とっても感激です。
このブログの話題で盛り上がって楽しかったです。

作りたての「サタパンビン」と「島バナナ」と「パッションフルーツ」を
試食して頂きました。
お土産に今、旬の話題の「赤福餅」を頂きました。
程良い甘さで、とっても美味しかったです。

宮古島、のんびり楽しんで下さいね。
帰る前にもう一度、遊びに来て下さい。
お待ちしております。（＾＿＾）

イカとキャベツの炒めもの 作ろう

イカ（エンペラ）をバターと醤油で炒め、皿にとります。
キャベツ、ピーマン、残っていたソーセージを炒め、塩コショウ。
イカと炒めた野菜を合わせて、出来上がり。（義作）
イカが柔らかく、美味しくできました。
炒め過ぎないようにするのがコツですね。（＾－＾）／

サタパンビン 作ろう

宮古では「サタパンビン」、沖縄本島では「サーターアンダーギー」。
初めて作りました。（義＆順作）
早速、３時のお茶の時間に職人さんたちに試食して頂きました。
皆さん、「美味しい～」と、言って下さいました。

レシピ

材料
　小麦粉（薄力粉）　　　　１㎏
　ホットケーキミックス　２００ｇ
　鶏卵　　　　　　　Ｌサイズ９個
　砂糖（グラニュー糖）　７００ｇ

作り方
　鶏卵に砂糖、ホットケーキミックスを加え混ぜます。
　小麦粉を少しづつ加えながら混ぜます。
　（水は使いません）

　できた生地を大さじ１くらいに丸めて、低温の油（１４０℃くらい）で、
　６分くらい揚げて、出来上がり。

各家庭、それぞれの作り方、味があります。
初めてにしては、たいへん良くできました。ｖ（＾＿＾）ｖ

シメジとブロッコリーのペペロンチーノ 作ろう

今日の昼食は「シメジとブロッコリーのペペロンチーノ」。（義作）
ベーコンは使っていません。
ブロッコリーの緑が綺麗ですね。シメジが美味しいです。
お昼は毎食、パスタかな。（＾－＾）／

朝食はグルクンの唐揚げ

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、キムチ、島らっきょ、
島豆腐の味噌汁、それと、グルクンの唐揚げ。(義&順作)
グルクンの唐揚げは昨日の「食事会」の残りです。
グルクンは私が揚げました。白身の美味しい魚です。（＾－＾）／

今日の予定

　庭木苗の購入
　車の給油（生まれて２回目、ドキドキです）

昨日の出来事

　食事会
　カーテンの取り付け（レール、カーテン自分で取り付けました）

今日も宮古島生活、頑張ります。（＾＿＾）／／

夕食は食事会

グルクンの唐揚げ、鶏の唐揚げ、イカリング、海老揚げ餃子、
ポテトサラダ、グリーンサラダ、肉じゃが、秋刀魚の塩焼き、
梅肉チャーハン、お刺身。デザートはパッションフルーツと、
シュークリーム。飲み物はオリオンビールと泡盛。
老若男女 、総勢２０名程の食事会でした。
料理が忙しくて、作った料理の写真を撮る事ができませんでした。
皆さん、大変お世話になりました。
これからもよろしくお願いします。（＾＿＾）

昼食はチャーハン

今日の昼食は「チャーハン」。（義作）
具は卵、焼き豚、ネギ、ソーセージ。
普通のチャーハンです。久しぶりで美味しかった。
午後は食事会。料理の仕込みを開始します。（＾＿＾）／

朝食は玉子焼きとソーセージ

ご飯、梅干し、キムチ、昆布の佃煮、島らっきょ、
島豆腐とワカメ味噌汁、それと玉子焼きとソーセージ。（順作）
宮古島へ移住して１５日目。宮古の生活にも少し慣れてきました。
自宅はほぼ完成しましたが、肝心のゲストハウス、厨房がまだ
工事中。予定より２週間以上遅れています。かなり心配。（＾－＾）

今日の予定

　買い物
　お世話になった方々をお招きして食事会

きのうの出来事

　インターネットで寸胴鍋、中華鍋等々を注文
　インターネットでソーセージスタッファー（腸詰め器）を注文
　玄関前のタイル貼りが終わりました。

豚キムチ 作ろう

今日の夕食は「豚キムチ」。（義作）
キムチが少なかったので、チンゲンサイとモヤシを足しました。
豚肉は沖縄産です。
久しぶりの肉料理？、美味しかったです。（＾＿＾）／／

宮古島畑 野菜作りの準備

ユンボで耕すのは無事に終わりました。
次はトラクターで耕します。
この先どうなるのか、私にもわかりません。（＾－＾）／／

チンゲンサイの炒めもの 食べよう

チンゲンサイ、玉ねぎ、薩摩揚げ（宮古ではカマボコ）の
炒めものです。（順作）
チンゲンサイは頂き物。採りたては格別です。
野菜を沢山食べてます。（＾－＾）／

島バナナ 食べよう

間食は頂戴した島バナナ。
黄色く色づき、食べ頃になりました。
色が変わって、食べ時がわかっていいですね。
小さくても甘みが強くて美味しいバナナです。

うちのバナナ、いつ頃収穫できるのかな。（＾－＾）／

朝食は島豆腐の味噌汁

ご飯、梅干し、キムチ、昆布の佃煮、島らっきょ、
鯵の干物、それと、島豆腐の味噌汁。（順作）
朝方、強い雨と雷。
ユンボで耕した畑、雨降って、地、固まりました。

今日の予定

　お世話になった方々をお招きして食事会

きのうの出来事

　郵便貯金の住所変更
　沖縄銀行に口座開設（個人用と営業用）
　座卓の購入（軽いのを選びました）
　金城陶芸さんに食器の注文。（焼き上がりは１１月中旬）

金城陶芸さんはご近所です。
陶芸家のご主人、奥様、とっても優しいご夫婦でした。
手作りのアイスクリームを頂きながら、１時間ほど、
宮古の話しを聞かせて頂きました。とっても楽しかったです。

ペペロンチーノ 作ろう

今日の昼食は「ペペロンチーノ」。（義作）
宮古島産の「ニンニク」を使いました。鷹の爪は川崎ベランダ産。
一人前１２０グラムくらいかな。
私はシンプルで好きなパスタですが、皆さん好きですか？。（＾－＾）

朝食は玉子焼き

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、キムチ、島らっきょ、
ゆし豆腐とワカメとチンゲンサイの味噌汁、それと玉子焼き。
最高気温は２８℃、宮古島も若干涼しくなってきましたね。
車の運転も慣れてきました。注意しながら走ります。（＾＿＾）／

今日の予定

　郵便貯金の住所変更（郵便局へ行ってきます）
　サラウンドシステムの接続
　パソコン教室用パソコンの動作確認

きのうの出来事

　婚姻届
　園芸店めぐり（庭木の下見）
　宮古島壺屋焼 金城陶芸の見学（こちらで和食器を購入予定）

今日も宮古島生活、頑張ります。（＾－＾）／／
　

南国フルーツ 作ろう

今日は庭に植える木を探しに造園ショップへ行ってきました。
家の回りに木を植えて、防風林、木陰を作ります。
せっかくですから、実のなる木を植えたいと思います。
木の苗木を買う予定ですが゛、種からも育てたいですね。
スターフルーツ、ヤシの実を拾ってきました。
うまく発芽したら楽しいですね。
南国フルーツ栽培、楽しみます。（＾＿＾）／

朝食は鯵の干物

ご飯、梅干し、キムチ、昆布の佃煮、肉味噌、
ゆう豆腐とチンゲンサイの味噌汁、それと、鯵の干物。
宮古島にも鯵の干物がありました。良かった～。
梅干しは会員様から頂戴しました。
手作りで赤紫蘇がたっぷり、昔ながらの梅干しって感じです。

普段の生活が戻ってきました。
ゲストハウスのオープン準備に力を入れますね。
今日も宮古島生活、頑張ります。（＾－＾）／／

今日の予定

　会員証の発行、発送
　各種住所変更届け（早起きしてやってます）
　引越し荷物の収納（まだ終わりません．．．）

きのうの出来事

　「メイクマン」でカーテンの購入
　「スーパーかねひで」でお買い物
　「システムキッチン」へ調理器具、食器、食材の収納

トマトソーススパゲティ 試食会

今日の昼食は「トマトソーススパゲティ」。
３人前作りました。初めて使うキッチン、ガスコンロ、鍋。
どれも新品で気持ち良く作れました。

「美味しい～」と言ってくまれしたが、本当かなぁ？。
今日使った家庭用の鍋、フランパンでは、一度に３人前作る
のが、やっとです。
業務用の鍋をネットで購入する予定です。（＾＿＾）／

朝食はゆし豆腐の味噌汁

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、キムチ、玉子焼き、
それとゆし豆腐とチンゲンサイの味噌汁。
システムキッチンが使えるようになりました。
やっと、普通の食事が食べられます。
今日の味噌汁は「ゆし豆腐」。
型に入れて固める前のふあふあ豆腐です。
沖縄、宮古島の食材、いろいろ買ってきます。（＾＿＾）／

今日の予定

　知人のホームページ開設支援
　各種住所変更

昨日の出来事

　「システムキッチン」が使えるようになりました。
　「洗面台」が使えるようになりました。
　

朝食はドラゴンフルーツ

さっぱりした甘さです。
ヨーグルトに混ぜて食べてもいいですね。
一個、いくらくらいするかな。
ドラゴンフルーツの栽培にも挑戦します。（＾－＾）

今日の予定

　知人のポームページ開設支援
　各種住所変更
　カーテンの購入

昨日の出来事

　初めての車の洗浄
　台風のあとは必須らしいです。脚立が必要です。
　雨戸、窓ガラスの洗浄もしなければ．．．。
　読書「精霊の守り人」。読書の秋ですね。

パパイア 食べよう

これがパパイアの断面です。
中には、直径５ｍｍ程の種がぎっしり入っています。
この種を使って、パパイアの栽培を始めたいと思います。
ますは、種をポットに埋めて、苗を作ります。
うまく発芽するといいですね。
パパイア栽培、宮古島で始めます。（＾－＾）

ラーメンライス 食べよう

夜は涼しい宮古島です。
今日の夕食は「ラーメンライス」。チンゲンサイと卵入りです。
明日には、システムキッチンが出来上がりそうです。
宮古の食材を使った料理、早く作りたいですね。（＾＿＾）／

チンゲンサイとポークの炒め物 作ろう

荷物、開梱しています。
やっと食器類が出てきました。懐かしい皿です。
今日の昼食は、「チンゲンサイとポークの炒め物」。
ＳＰＡＭのホークランチョンミートが沖縄らしく感じます。
あっさり、塩コショウのみ。美味しかったです。

午後は買い物、行けるかな。（＾－＾）／

南国フルーツ 食べよう

これが宮古の恵みです。
パパイア、ドラゴンフルーツ、島バナナを頂戴しました。
どんな味かな？。楽しみですね。
でも、食べ頃がわかりません。（＾－＾）／／

今日の予定

　メンクマンでカーテンの購入
　各種住所変更の手続き

きのうの出来事

　引越し荷物の運搬（バモス役立ってます）
　夕食の買い物（下地のホットスパーまで）

宮古に引っ越してから「デジタルカメラ」が異常動作。
勝手に電源が入るのです。
近くに置いてある留守番電話子機の影響かも知れません。
飛行機に乗る時は、携帯電話の電源切りましょうね。

朝８時、今日は休日ですが、建築業者の皆さん続々到着。
皆さん、頑張ってます。
私も宮古島生活、頑張ります。（＾＿＾）／／

宮古島畑 野菜作り 開始

ベランダ菜園では小さなスコップで耕していましたが、
宮古島では大きなスコップに変えました。
これなら早く終わりそうです。
自分で出来ないのが残念です。
先は長いので、いつか挑戦しますね。（＾－＾）／

朝食は玉子焼き

ご飯、梅干し、島らっきょ、インスタントの味噌汁、
それと、玉子焼き。
卵は頂き物。生みたて、新鮮で美味しいです。

台風１５号は通り過ぎましたが、まだ風が強いです。
家の被害はありませんでした。ホッとしました。
今日は日曜日、職人さん達、来てくれるのかな。（＾－＾）／

今日の予定

　おにおん倶楽部　会員証の発送
　メイクマンでカーテン購入

昨日の出来事

　友達のパソコン（メール）の不具合調査と設定

宮古の方々にはお世話になりっはなし。
私が出来る事はなんでもして、お返ししたいと思います。

ヤモリ３匹

天井の蛍光灯の近く、ヤモリを発見。
一匹、二匹、・・・三匹！。
大きさは５ｃｍくらいです。
天井を走り回っています。愛嬌があって可愛いです。（＾－＾）／

昼食は炒り卵丼

今日の昼食は、炒り卵丼、コロッケ、島らっきょ、
それと、インスタントの味噌汁。
宮古島、初めての料理は「炒り卵」。久しぶりの玉子です。
キッチンの完成は２、３日後になりそうです。
それまでは、簡易ガスコンロで頑張ります。（＾－＾）／

台風、ピークは過ぎたような気がします。でも要注意。

宮古島畑 台風１５号 接近

中心付近の最大風速　55m/s
最大瞬間風速　　　　　 75m/s
猛烈な風です。雨戸はすべて閉めました。部屋の中は真っ暗。
噂には聞いていましたが、凄い風です。
暴風，波浪警報、大雨，雷注意報 発令中。
宮古島では「暴風警報」が発令されると、会社も学校もお休み。
今日は、のんびり休みます。

今日の予定

　会員証の発行

昨日の出来事

　プリンタが使えるようになりました。
　炊飯器でご飯を炊きました。
　システムキッチンの取り付けが始まりました。
　職人さん達と「おとおり」

宮古島生活、頑張ります。（＾－＾）

宮古島畑 強風

台風１５号が近づいています。中心風速は５０ｍ／秒。
畑で栽培しているバナナが横向きです。

今日の予定

　各種住所変更届け
　パソコンラックの組み立て
　パソコン、プリンタの設置、動作確認

昨日の出来事

　体調不良で午後からダウン
　窓に雨戸がつきました。
　障子戸がつきました。

体調は良くなりました。疲れが溜まっていたようです。
今日も宮古島生活、頑張ります。（＾＿＾）／

宮古島畑 野菜作り 準備開始

風が強くなってきました。台風の影響だと思います。
お隣さんとの境界、ブロックで囲んでもらいました。
畑の広さは、２反５畝（２５アール）、十分すぎる広さです。
工事のため、一年間放置状態。トラクターが必要です。

今日の予定

　台風に備えて買い物
　各種住所変更届け
　庭、駐車場の設計

きのうの出来事

　ボイラーが設置され、風呂のお湯が使えるようになりした。
　窓に網戸が入りました。
　部屋の押入れ、棚が使えるようになりました。
　洗濯機が使えるようになりました。
　家具購入の下見

あとは、キッチンと洗面台が設置されれば、ほぼ終了。
朝からお腹の調子が悪いです。要注意です。

今日も宮古島生活、頑張ります。（＾＿＾）／

朝食はポークおにぎり

朝、６時３０分。車の運転の練習も兼ねて、
コンビニ「ホットスパー」まで、買い物。
見つけたのは、ポークハムを挟んだおにぎり。
沖縄らしいですね。ボリューム満点、ひとつで十分です。

今日の予定

　健康保険の住所変更届け
　銀行、郵便局の住所変更届け
　クレジットカードの住所変更届け
　その他、住所変更届け

今日も宮古島生活、頑張ります。
台風１５号が近づいています。ちょっと心配です。（＾＿＾）／

自動車は必需品

今日、車屋さんまで取りに行ってきました。
これが、愛車、ホンダの「バモス」。
生まれて初めての給油後、安全祈願に神社まで。
それから、「安全運転学校」で免許証の住所変更。
無事に帰ってきました。

夜は食事に。
初めての夜の運転。ライトってどう点灯させるの？。
なぜか、ワイパーが動きます。
やっぱり、取扱説明書を読みます。

明日は「ローソン？」に朝食買いに行きますね。
明日も車の運転、頑張ります。（＾＿＾）／

朝食はおにぎりとゴボウサラダ

朝夕は若干涼しく感じます。
今日の朝食は、おにぎり。みそと梅。
川崎に居た頃と同じ朝食ですね。
味噌汁が食べたいです。早くキッチンが欲しいです。（＾－＾）

本日の予定

　新車受け取り
　交通安全祈願
　自動車運転免許証の住所変更
　銀行口座の開設手続き

マックスバリュの弁当 食べよう

「マックスバリュ」って、イオン系のスーパーだったのですね。
今日の夕食は、「マックスバリュ」で買ってきました。
キッチンはまだ使えません。明日かな、明後日かな？。
川崎から持ってきた電子レンジで温めて食べました。

今日はうれしい事がひとつ。
トイレに「ドア」がつきました～。
明日は風呂に扉がつく予定です。
ボイラーも設置される予定です。待ち遠しいですね。

転入届、完了。今日から「宮古島市民」です。

車は明日取りに行く事にしました。明日は「大安」です。
自動車任意保険契約完了。念のため車両保険もつけました。

明日も宮古島生活、頑張ります。（＾＿＾）／

おにおん倶楽部の始まり

２００７年１０月１日、今日からブログ「おにおん倶楽部」を始めます。
ここが「おにおん倶楽部」の活動の場です。
２階が「ゲストハウス（民宿）」、１階に「喫茶」と自宅。
９月２９日に入居しました。

でも、実は風呂もトイレもキッチンも未完成。
いきなり、前途多難の生活が始まりました。

昨日は日曜日だったのに、職人さん達、頑張って下さって、
トイレとシャワーは使えるようになりました。
でも、まだ扉がないのです～。
久しぶり、テレビも昨日から観られるようになりました。

インターネットは大丈夫です。川崎時代より速いです。（５Ｍ程）　
無線ＬＡＮを設定して、ノートパソコンからアクセスしてみましたが、
１階からも２階からでも、どこからでも利用可能でした。
いまの所、問題はありません。

ＦＡＸも問題なく受信、普通紙に印刷できました。
このＦＡＸでゲストハウスの予約受付を行います。
ナンバーディスプレーを契約したのですが、便利ですね。
だれから電話があったのかがわかり、折り返し電話は
ワンタッチで出来ます。

ゲストハウスも喫茶店も遅れています。
あと、１０日くらい、かかりそうですね。
１０月中旬のゲストハウスの予約受付開始は微妙になってきました。
建物が完成し、消防の許可がおりないと、民宿の申請はできません。

昨日の一番の出来事は、車を借りて、運転。
３回、計15㎞くらい運転しました。景色を楽しむ余裕は
まったくありませんでした。今日も頑張って運転したいと思います。
ゲストハウス準備よりも、車の運転に慣れる事の方が、
優先度高いです。

今日の予定

　転入手続き
　印鑑登録、印鑑証明・住民票の取得
　自動車運転免許証の住所変更
　車の任意保険契約
　新車の受け取り

午前中に終わらせたいと思っています。
宮古島生活、頑張ります。（＾＿＾）／