ベランダ菜園 パセリ栽培

パセリ、立派に育っています。
あまり食べる機会がないので、大きくなってます。
たまには食べてあげないと可哀相？ですね。
パセリの料理、研究します。（＾０＾）／

ベランダ菜園 レモンタイム栽培

暖かくなってレモンタイム、復活しました。
レモンタイムだけあって、ほんのりレモンの香りがします。
レモンタイムって料理に使えるの？。
インターネットで調べたいと思います。（＾０＾）／

ベランダ菜園 ローズマリー栽培

ローズマリーは年中元気ですね。
夏に向け剪定して形を整えたいと思います。
なんだか盆栽作りの気分になります。
ローズマリーを使った料理、たくさん作りたいですね。（＾０＾）／

ベランダ菜園 パイナップルセイジ

これは、パイナップルセイジ、順調です。
パイナップルの甘い香りがします。
昨年と同じプランターで育てていますが、植え替えた方が
良いのでしょうか。土に栄養がないような気がします。（＾０＾）／

ベランダ菜園 マンゴー栽培

アボカドは日焼けしてしまいましたが、マンゴーは元気です。
さすが南国、沖縄宮古島産ですね。
この調子なら、本当にマンゴーが収穫できるかも。
楽しみならが育てます。（＾０＾）／

ベランダ菜園 アボカドの日焼け

あら～、部屋の中で育てていたアボカド、ベランダに出したら
葉っぱが日焼けしてしまいました。
これ、大丈夫でしょうか。
日陰に移して引き続き育てたいと思います。（＾０＾）／

ベランダ菜園 黄ピーマン栽培

黄ピーマンも２本栽培します。
カラーピーマンは甘くて美味しいですね。
今年もピーマンのピクルス作りたいと思います。
とっても美味しいです。レシピは、．．．？、忘れました。（＾０＾）／

ベランダ菜園 紫蘇の栽培

この葉っぱ、見覚えがあります。
たぶん、たぶんですけど、紫蘇かも知れません。
トマト用のプランターで発芽していました。
ポットに移して育ててみます。紫蘇だったら嬉しい。（＾０＾）／

ベランダ菜園 ねぎ栽培

実はネギも育てています。
味噌汁に入れて時々食べています。
少ししかないので、全部収穫したいと思います。
ラーメンの具にしよう。（＾０＾）／

ベランダ菜園 赤ピーマンの花

赤ピーマン、今年も２本栽培します。
赤ピーマンは最初は普通のピーマンと同じ緑色ですが、
それから赤くなるのです。
花の色は白です。知ってましたか？。（＾０＾）／

ベランダ菜園 じゃがいも土寄せ

じゅがいも、順調に大きく育っています。
このじゃがいもは「インカのめざめ」。
今日はプランターに土を足して、根元に寄せました。
大きなジャガイモになりますように！。（＾０＾）／

ベランダ菜園 かぼちゃ栽培

たくさん発芽したカボチャ、２つ残し、あとは間引きしました。
２つでも３、４個のカボチャが収穫できると思います。
カボチャは花も楽しみます。
大きな花が咲くのです。（＾０＾）／

ベランダ菜園 赤シソ栽培

どこかに、ひとつ発芽していたハズです。
早く育たないと、梅干し作りに間に合いませんね。
おにぎりに巻いても美味しそうですよね。
早く発芽してほしいです。（＾０＾）／

ベランダ菜園 小玉スイカ栽培

今年も小玉スイカの栽培に挑戦します。
昨年は大成功、立派なスイカが収穫できました。
とっても美味しいスイカでしたね。
大きくなる様子が楽しいですね。（＾０＾）／

ベランダ菜園 シソ栽培

どうしましょう。
昨年はシソの苗を買ってきましたが、今年は苗が
ありませんでした。何がなんでも発芽してもらわないと。
今年も、「紫蘇キムチ」食べたいです。（＾０＾）／

ベランダ菜園 ピーマン栽培

ピーマンは４本栽培します。
今年もピーマンを使って「青椒牛肉絲」作ります。
ピーマンの「天ぷら」も好きですね。
今年は大きなピーマンを育てたいと思います。（＾０＾）／

ベランダ菜園 かぶ栽培

時なしかぶ、一年中栽培できるらしいです。
でも、かぶも発芽してくれません。
今年は発芽しない野菜が多いです。
土が悪いの？、天候不順？、心配になります。（＾０＾）

ベランダ菜園 ししとう栽培

この苗はたぶんシシトウだと思います。
ししとうとピーマンは実ができるまで区別がつきませんね。
昨年はししとうを栽培しすぎたので、今年は２本にしました。
新鮮なシシトウ、美味しいです。（＾０＾）／

ベランダ菜園 レタス栽培

レタスも発芽してくれません。
やっぱり種が古いのでしょうか。
昨年は順調に育ってくれましたね。
朝採りの新鮮なレタス、今年も食べたいですね。（＾０＾）／

ベランダ菜園 トマト栽培

今年、トマトを８本栽培します。過去最高です。
トマトの品種は桃太郎です。
昨年はカラスの被害に合いました。
カラスはトマトを食べるのです。収穫が楽しみです。（＾０＾）／

ベランダ菜園 小松菜栽培

小松菜、順調に育っています。
沢山の種を蒔いたのですが、発芽したのは５、６個です。
まぁ、いいじゃありませんか。間引きの手間が省けます。
美味しい小松菜に育ちますように！。（＾０＾）／

ジェノベーゼ 作ろう

今日のお昼はジェノベーゼパスタ。
冷凍庫で保存している自家製のバジルペーストを解凍し、
茹でたてのパスタにからめ、自家製のバジルの塩漬けを
トッピングしました。このためにパジル栽培しています。ｖ（＾０＾）ｖ

ベランダ菜園 なす栽培

今年は長なす４本と普通のなす４本を栽培します。
長なすを栽培するのは初めてですね。
茄子は焼いたり、煮たり、炒めたり重宝する野菜です。
今年も沢山収穫できると嬉しいですね。（＾０＾）／

ベランダ菜園 春菊栽培

春菊（菊菜）も順調に生長しています。
昨年の春は、たくさん収穫できましたね。
今年も期待したいと思います。
間引いて別のプランターに植え替え、増産します。（＾０＾）／

ベランダ菜園 里芋栽培

今年は種芋を買ってきました。４個で１８９円、量り売りです。
昨年収穫した里芋は、間違って種芋用まで食べてしまいました。
ポットで育てて芽が出て、大きくなっからプランターに植え替え
る予定です。今年も、うまく育ちますように！。（＾０＾）／

ベランダ菜園 水菜の栽培

嬉しいですね。水菜が大きくなってきました。
葉っぱが水菜らしくなってきましたね。
収穫が楽しみになってきました。
柔らかいうちに収穫してサラダにして食べたいです。（＾０＾）／

ベランダ菜園 葉とうがらし栽培

昨年は鷹の爪を栽培しましたが、今年は葉とうがらし。
葉っぱも収穫して佃煮を作ろうと思っています。
葉唐辛子の佃煮って美味しいですね。どんなふうに作るのかなぁ。
楽しみいっぱいです。（＾０＾）／

ベランダ菜園 オクラ栽培

オクラもまだ発芽しません。
オクラは暖かくならないと発芽、生長してくれません。
まだまだ、焦る事はないですね。
のんびり待ちたいと思います。楽しみです。（＾０＾）／

ベランダ菜園 キュウリ栽培

このキュウリは接ぎ木苗です。
カボチャにキュウリを接ぎ木していると思います。
連作障害、病気に強いらしいです。期待したいですね。
キュウリの収穫目標は、５０本！。花も楽しみます。（＾０＾）／

ベランダ菜園 トウモロコシ栽培

おかしいなぁ。
トウモロコシも発芽してくれません。
まだ時期が早いのでしょうか。
もう少し待ってみます。今年も収穫目指します。（＾０＾）ｖ

ベランダ菜園 プリンスメロン栽培

これが今年の目玉です。
初めてのメロン栽培です。
メロンの栽培方法はまったくわかりません。
インターネットで調べたいと思います。心配ですね。（＾０＾）／

ベランダ菜園 枝豆栽培

どうしたんでしょうね。
種蒔きしてから、２０日も経つのに発芽の気配なし。
種が土の中で腐ってしまったのかも知れませんね。
もう一度種蒔きします。美味しい枝豆食べたいですね。（＾０＾）／

ベランダ菜園 ニガウリ栽培

この苗はニガウリです。
今年もニガウリを栽培しゴーヤーチャンプル作ります。
昨年採種した種をポットに蒔いたのですが、まだ発芽しません。
苗から栽培します。収穫目標２０本！。

日曜は手作りベーグルと山食パン

今朝の朝食はベーグルと山食パン、レタスとハムとチーズ。
ベーグルにはブルーベリーのジャムを塗って食べました。
今年はジャム作りにも挑戦したいですね。
手作りパンに手作りジャム、美味しいでしょうね。（＾０＾）／

カツオのオリーブ焼き 作ろう

カツオのオリーブ焼きと刺身です。
刺身だけでは物足りないので、ニンニクで香りをつけた
オリーブオイルで一瞬焼き、塩を少々。
予想以上の旨さです。お試し下さい。（＾０＾）／

ベランダ菜園 夏野菜の植付け終了

ハァ～．．．ハァ～、久しぶりに汗かきました。
夏野菜の植付けが終わりました。明日は支柱立てします。
さて、サッカーの応援に行ってきます。キックオフは１５：００です。
植え付けた野菜、後で一つ一つ掲載します。お楽しみに！。（＾０＾）

しらすチャーハン 作ろう

農作業の合間にサッサッとチャーハン作ります。
具は、釜揚げしらす、インゲン、エリンギ、ネギ。
今日はサッカー、川崎フロンターレの応援、地元チームです。
相手は清水エスパルス。ガンバレ！、川崎フロンターレ。（＾０＾）／

ベランダ菜園 夏野菜の植付け

空は曇り、夏野菜の植付けには丁度よい天気です。
さて、これから苗をプランターに植え付けます。

茄子８本、トマト８本、ピーマン４本、赤ピーマン２本、
黄ピーマン２本、ししとう２本、葉とうがらし２本、
きゅうり４本、にがうり４本、メロン２本、小玉スイカ２本。

今年は大きな野菜を育てたいと思います。楽しみです。Ｖ（＾０＾）Ｖ

朝食は手作りベーグル

ドーナッツではありません。
穴の大きな手作りベーグルおにおん１６号です。
半分にスライスして、焼いて、ハムとチーズを挟みました。
今日から９連休、今日は夏野菜の苗の植え付けです。（＾０＾）／

感謝！アクセス数１５０万回達成

本日、アクセス数１５０万回を達成しました。
これまで続ける事ができましたのは皆様のお蔭です。
心より感謝申し上げます。
楽しいブログ目指し無理せず頑張りたいと思います。
これからも、よろしくお願いします。m（＾０＾）m

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ベランダ菜園 インゲン不調

これは、インゲン（つるあり）です。
昨年、栽培したインゲンから種をとり、今年蒔いたのですが、
発芽後、生長が止まってしまいました。
寒さ、雨が原因でしょうか。もう一度、種蒔きします。（＾０＾）

ベランダ菜園 春菊栽培

春菊、順調に生長しています。
春菊もまだ間引きしていません。
春菊はお浸しにして食べたいですね。
天ぷらにても美味しいですね。（＾０＾）／

鶏の唐揚げ 作ろう

味付けは、酒、醤油、胡椒、塩少々、ニンニク、生姜、
片栗粉、オールスパイス、ナツメグ。
全部混ぜて手でコネコネ、水を少々加えてコネコネ。
水を加えるとジューシーになるらしい。試してみました。（＾０＾）／

ベランダ菜園 ほうれん草発芽

待ちに待ったホウレンソウ、ひとつだけ発芽しました。
２、３０個の種を蒔いたのですが、発芽してくれたのは、
このひとつです。種が古くなり発芽率が悪くなっているのでしょうか。
大切に育てたいと思います。（＾０＾）／

朝食は鰆の西京焼き

ご飯、梅干し、わさび漬、きゅうり漬、キムチ、
いんげんとソーセージの炒めもの、豆腐の味噌汁、
それと、鰆の西京焼き。
ウキウキウして早く目が覚めてしまいました。明日から連休。（＾０＾）

ベランダ菜園 水菜栽培

水菜、順調に生長しています。
まだ間引きはしていません。
早く新鮮な水菜、食べたいですね。
頑張れ水菜！。（＾０＾）／

かぼちゃの煮物 作ろう

これは買ってきたカボチャです。
久しぶりにカボチャを煮物を作ってみました。
種は生ゴミとして捨てる事にしました。
いつものように堆肥にすると．．．こうなります。（＾０＾）／

ベランダ菜園 じゃがいも花芽

じゃがいも、順調に生長しています。
もしかして、これは、じゃがいもの花芽？。
これまで過去２回、じゃがいもを栽培しましたが、
花は咲きませんでした。今年は期待できそうです。（＾０＾）／

朝食はアサリの味噌汁