３日目のカレー 食べよう

今夜もカレー食べてます。
カレーは好物なので、３日くらいなら続いても大丈夫。
幸いにもカレーは今夜でなくなりました。ホッ！。
最近料理スランプです。明日は何作りましょうか。（＾０＾）／

朝食はブロッコリー

ご飯、昆布の佃煮、キムチ、たくあん、鯵の干物、
春菊と豆腐の味噌汁、それと、ブロッコリー。
１月は今日で終わり。早いですね。もう１カ月終わってしまいました。
少し暖かくなってきたような、春が近づいていますね。（＾０＾）／

２日目のカレー 食べよう

今夜もカレー食べてます。
２日目のカレーが美味しいって、本当ですね。
味がまろやかになりました。
たくあんをトッピング。明日は３日のカレーになります。（＾０＾）／

朝食はほうれん草

ご飯、昆布の佃煮、きゅうりの漬け物、キムチ、
さつま揚げ、ワカメと豆腐の味噌汁、それと菠薐草のお浸し。
体調、回復しました。冷蔵庫には何もありません。
会社帰り、スーツ姿に買い物籠。ちょっと恥ずかしいです。（＾０＾）／

チキンカレー 作ろう

体調回復してきました。関節の痛みは無くなりました。
柚子２個しぼり、蜂蜜とお湯。酸っぱかったです。
今日の夕食はチキンカレーにしました。
カレーを食べたら元気になってきました。よかった～。（＾０＾）／

インスタントラーメン 食べよう

熱は無いのですが、関節が痛いです。
食欲はあるのですが、身体はだるいです。
今日のお昼はインスタントラーメンにしました。
今日も静かに休んでいます。（＾０＾）

柚子 食べよう

ミカンではありません。
ちょっと皮がシワシワになってしまいましたが、柚子です。
「柚子湯に使って下さい」と友達がら頂いたのですが、食べても
大丈夫ですよね。でも、どうやって食べればいいの？（＾０＾）／

朝食は焼き鮭

ご飯、昆布の佃煮、たくあん、きゅうりの漬け物、里芋、
それと春菊と豆腐の味噌汁。
鼻水、微熱、関節痛、なんだか風邪をひいてしまったみたいです。
今日は静かに休みます。

焼き肉 食べよう

冷凍庫にあった牛肉、すき焼用の肉かと思って開けてみたら、
なんと焼き肉用の肉でした。
今夜は焼き肉です。
塩だれに柚子の果汁を入れて、美味しいですね。（＾０＾）／

朝食はみかん

ご飯、味噌汁、昆布の佃煮、たくあん、なすの漬け物、
海苔、鯵の干物、それと、みかん。
今週は資料作成、会議、社長説明等々、忙しい１週間でした。
人間ドックにも行けなかった。体調管理に注意です。（＾０＾）／

ふろふき大根 作ろう

早く煮えるように、大根を薄くして煮て、３段に積み重ねた
ふろふき大根です。
味噌には、砂糖、酒、みりん、そして、柚子の果汁が、
たっぷり入っています。冬の味覚、美味しかったです。（＾０＾）／

朝食は卵ご飯

卵ご飯、昆布の佃煮、しそもろみ、たくあん、大根の皮の漬け物、
ひじきとコンニャクの煮物、けーちゃん、海苔、春菊の味噌汁。
今日は私の誕生日、プレゼント待ってます。
一番欲しい物「畑」、二番「長期休暇」、三番は「悠悠自適」。（＾０＾）

鯛の塩焼き 食べよう

お店で偶然、半額の鯛を見つけました。
半額で１５０円、迷わず買い物かごに入れます。
鯛飯にしようかなぁ、塩焼きにしようかなぁ。
悩んで、悩んで、塩焼きになりました。久しぶりの鯛です。（＾０＾）／

朝食は水菜の味噌汁

ご飯少々、昆布の佃煮、大根の皮の漬け物、きゅうりの漬け物、
たくあん、カボチャの煮物、鯵の干物、それと水菜と豆腐の味噌汁。
寒い日が続いています。ベランタには雪がたくさん残っています。
日陰なので、なかなか融けません。風邪に注意します。（＾０＾）／

豚鍋 食べよう

冷凍した豚肉を発見しました。
今夜は豚鍋です。豚肉、白菜、豆腐、シメシ、もやし。
豚肉から美味しい出汁がでますね。
ご飯に残った汁をかけて食べました。美味しいぞ。（＾０＾）／

餃子 食べよう

困った時の保存食。
冷凍庫には手作り餃子が沢山あります。
今回はうまく焼けましたね。
醤油、ラー油、多めの酢で戴きます。美味しかったです。（＾０＾）／

朝食はアサリの味噌汁

昆布じゃこ飯、昆布の佃煮、大根の皮はの一夜漬け、たくあん、
野沢菜の漬け物、ひじきと大豆の炒めもの、みかん、りんご、
それと、あさりの味噌汁。
りんごは友達から頂きました。岩手産です。（＾０＾）／

あん肝 食べよう

日曜日に作った「あん肝」、今夜食べてます。
ポン酢をつけて、美味しいです。
赤い部分と白い部分があります。どうしてでしょうね。
高カロリーだと思います。食べ過ぎに注意しましょう。（＾０＾）／

サラダ 食べよう

冷蔵庫に残っていた生野菜、全部使って作りました。
トマト、きゅうり、サニーレター、ハムのサラダです。
塩漬けにしていたバジルも入っています。
黒こしょう、たっぷり。美味しいサラダができました。（＾０＾）／

朝食は大根の皮の一夜漬け

ご飯、昆布の佃煮、しそもろみ味噌、野沢菜の漬け物、
玉子焼き、ひじきとコンニャクの炒めもの、大根とネギの味噌汁、
それと、大根の皮の一夜漬け。
雪のため、２日間家から出ていません。出無精になりました。（＾０＾）

カルボナーラ 作ろう

テレビを観ていたら、カルボナーラを作っていました。
あまりにも美味しそうなので、さっそく私も作ってみました。
カリカリに炒めたベーコン、卵黄２個、パルメザンチーズ。
初めて作りました。こんな感じかなぁ。美味しかったです。（＾０＾）／

ベランダ菜園 雪景色

今日は晴天、とっても気持ちの良い天気になりました。
雪、積もりましたねぇ。１０ｃｍくらい積もっています。
窓から手を伸ばし、雪をつかんで手のひらで丸めてみました。
久しぶりの感触、当然冷たい。今夜は雪見酒楽しみます。（＾０＾）／

ハカラメの蕾

ハカラメ、部屋の中で育てています。
蕾の大きさは１０ｍｍくらい、小さな風船みたいです。
触るとプヨプヨします。
これからの生長、花が咲くのが楽しみです。Ｖ（＾０＾）Ｖ

日曜はトースト 茸スープ付き

トースト１枚、スライスハム３枚、スライスチーズ１枚、目玉焼き、
セロリのサラダ、それと、シメジと椎茸、エリンギの中華スープ。
「所さんの目がテン！」、今日のテーマはヨガ。
手足の冷えは腹式呼吸で改善できるのですね。なるほど。（＾０＾）／

あん肝 作ろう

そうだ、そういえば、昨日、あんこうの肝を買ってました。
もちろん、「あん肝」を作るためです。
外は大雪、時間はたっぷりあります。
作った翌日食べると美味しいです。明日が楽しみですね。（＾０＾）／

ペンネアラビアータ 作ろう

冷蔵庫に食べ物が少なく、食料棚を探していたら、ペンネが
出できました。今日のお昼はペンネアラビアータ作ってみよう。
具は、ベーコン、タマネギ、ホールトマト、ニンニク、自家製唐辛子、
ピーマン、パセリはベランダから採ってきました。戴きま～す。（＾０＾）

ベランダ菜園 雪景色

ベランダ菜園は雪に埋もれてしまいました。
昨年雪が積もったのは、２月２５日でしたね。
雪国育ちの私ですが、都会に出てきて二十数年、
寒さが苦手になりました。今日はこたつで丸くなる。（＾０＾）／

朝食は昆布じゃこ

昆布じゃこ飯、昆布の佃煮、わさび漬、キムチ、しそもろみ味噌、
玉子焼き、海苔、昆布と豆腐の味噌汁。
頭が寒くて目が覚めました。窓から外は覗くとあたり一面、真っ白。
ベランダには雪が５ｃｍくらい積もっています。買い物は無理。（＾０＾）

晩酌セット 食べよう

今日の肴は、鯵の刺身、笹蒲鉾、チーズ。
鯵はお店で刺身用に三枚にしてもらいました。１尾１５０円。
新鮮な鯵、美味しいですね。
今夜は特に寒いです。雪が降りそうな気がします。（＾０＾）／

朝食はサーモンのハラス

ご飯、昆布の佃煮、わさび漬、キムチ、もろきゅう、
水菜と豆腐とシメジの味噌汁、それと、サーモンのハラス。
あれ？、海苔が写っていないですね。
寒い日が続きます。風邪に注意、今日は金曜、頑張ろう。（＾０＾）／

朝食は鯵の干物

ご飯、野沢菜の漬け物、しそもろみ味噌、わさび漬、キムチ、
海苔、タケノコとピーマンの炒めもの、ワカメの味噌汁、
それと、鯵の干物。
昨日は飲み会。誘われると断れない性格です。（＾０＾）／

イカのバジル炒め 食べよう

バジルの塩漬けとオリーブオイルを使って、イカを炒めました。
黒こしょう、醤油少々。
バジルのさわやかな香りがします。
バジルの塩漬け、昨年初めて作りました。今年も作ろう。（＾０＾）／

朝食はたけのこの炒めもの

ご飯、昆布の佃煮、わさび漬け、キムチ、海苔、しそもろみ味噌、
野沢菜の漬け物、玉子焼き、水菜と豆腐の味噌汁、
それと、たけのこと椎茸とピーマンの炒めもの。
冷蔵庫に食べ物がなくなってきました。ピンチ！。（＾０＾）／

手羽先キムチ鍋 作ろう

今夜は鍋は、手羽先キムチ鍋。
白菜、人参、椎茸、豆腐、もやし、それと手羽先が入っています。
キムチ鍋は身体が芯から温まるので好きな鍋です。
手羽先が美味しいですね。お試し下さい。（＾０＾）／

朝食は笹蒲鉾

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、わさび漬、キムチ、もろみ味噌、
玉子焼き、ワカメと油揚げの味噌汁、それと、笹蒲鉾。
もろみ味噌はほんのり紫蘇の味がします。
友達からお土産でいただきました。美味しいですね。（＾０＾）／

晩酌セット 作ろう

新年会の残り物で、晩酌セット作りました。
ブルーチーズ、野沢菜の漬け物、辛子明太子、こまい、
サーモンのハラス、もろ味噌のセットです。
飲み物は缶ビール１本。ご飯が欲しくなりますね。（＾０＾）／

朝食は水菜の味噌汁

ご飯、梅干し、昆布の佃煮、わさび漬、キムチ、辛子明太子、
ポテトサラダ、海苔、それと、水菜と豆腐の味噌汁。
お腹が空いて目が覚めます。外はまだ暗いです。
今週は暖かくなるのかな。今日は月曜、一週間頑張ります。（＾０＾）

いちご 食べよう

１２品目はデザートのいちごです。
甘酸っぱくて、美味しいかったです。
あと、シュークリームとアイスクリーム。
楽しい新年会になりました。また来てね。ｖ（＾０＾）ｖ

野沢菜の漬け物 食べよう

１１品目は、野沢菜の漬け物。
これは、買ってきました。
食べたら、ちょっと、塩っぱかったです。
それでも、みんな食べてくれました。（＾０＾）／

あさりの酒蒸し 食べよう

１０品目はあさりの酒蒸し。
あさりが安かったのでたくさん買ってきました。
フライパンにアサリを入れ、日本酒を入れて蓋をします。
貝が開いたら出来上がり。美味しいですね。（＾０＾）／

けーちゃん 食べよう

９品目は、けーちゃん。
昨年末にとち餅と一緒に届きました。
キャベツともやしと炒めます。
日本酒は飲み終わり、泡盛に突入。（＾０＾）／

塩ラーメン 食べよう

今日のお昼は塩ラーメン。
ゆで玉子、もやし、エリンギをトッピングしました。
麺は細めん、茹で時間は４５秒です。
早く写真を撮らないと、麺がのびてしまいます。（＾０＾）／

里芋の明太子和え 食べよう

８品目は、里芋の明太子和え。
里芋はレンジでチンして皮を剥きます。
里芋に辛子明太子＋マヨネーズを和えて出来上がり。
これは友達が作ってくれました。美味しかったです。（＾０＾）

こまいの生干し 食べよう

７品目は、氷下魚。（こまい、カンカイ）
「氷下魚」と書いて、「こまい」と読みます。
ちょうど良い塩加減、日本酒がすすみます。
ガスグリルで炙って、香ばしいですね。（＾０＾）／

サラダ 食べよう

６品目はサラダ。
トマト、キュウリ、サニーレタス、水菜、パフリカ（赤、黄、オレンジ）、
春菊、イタリアンパセリ、パセリ、ハム、などなど。
このサラダは好評でした。美味しそうですね。（＾－＾）／

黒豆 食べよう

５品目は黒豆。
これは友達からのお土産です。
丹波の黒豆、ふっくらして柔らかくて、とっても美味しかったです。
あっという間にみんな食べてしまいました。（＾０＾）／

天麩羅 食べよう

４品目は海老ともずくの天麩羅。
海老の天麩羅はいつも作りますが、もずくの天ぷらは
初めて揚げました。
磯の香りがします。美味しかったです。（＾０＾）／

お刺身 食べよう

３品目はお刺身。
まぐろの中トロ、鯛、いか、甘えび。
刺身がでると、ビールから日本酒に変わります。
日本酒は、「伏見錦　純米吟醸」。
もちろん一升瓶です。（＾０＾）／

ポテトサラダ 食べよう

二品目はポテトサラダ。
ホームパーティの時はいつも作ります。
我が家の定番料理です。
赤はパプリカ、緑はキュウリ、黄色はゆで玉子。（＾０＾）／

チーズ 食べよう

新年会の始まりです。
一品目は、オードブル。
カマンベールチーズとブルーチーズをクラコットにトッピング。
ワインが飲みたくなりました。（＾０＾）／