ようこそ おにおん倶楽部 宮古島へ

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さとうきび畑に囲れ鳥の囀りが聴こえる静かな宿です。
地産地消、自家製手作りに取り組んでいます。

裏の畑で栽培する無農薬野菜の料理、国産小麦を使った
自家製パン、自家製ソーセージが地元で人気です。

完全個室2部屋、長期滞在割引あり。
会員割引(宿泊料金5%引き、喫茶店お飲み物半額)
ファミリー・グループでの貸切り、素泊まり、バーベキュー可能。

会員登録して頂いた方には、会員証、宮古島の地図、
観光情報誌などをお送りします。

詳しくは...こちら

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2008.05.13

圧力鍋 使おう

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前々から使ってみたいと思っていた圧力鍋。
朝早く目が覚めて、TVショピッグを見ていたら、
急に欲しくなって、衝動買いしてしまいました。
早速、ジャムを作ります。
圧力鍋使ってガス代節約したいと思います。(^_^)/

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宮古島畑 ピーマン収穫

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ピーマン、ししとうの収穫です。
中央に「人面ピーマン」発見!。
鼻の長い、人の顔に見えませんか?。
野菜炒めにして食べたいと思います。(^U^)/

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宮古島畑 枝豆の収穫

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今日は朝から野菜の収穫です。
「枝豆」、無事に収穫できました。
今夜、茹でて食べますね。
いまからビールを冷やします。(^_^)/

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朝食はトマトと玉子焼き

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ご飯梅干し、大根の甘酢漬、島らっきょ、
キャベツとシシトウの炒め、ゆし豆腐、
それと、トマトと玉子焼き。
今日は暑くなりそうです。(^-^)

今日の予定

 野菜の収穫
 喫茶店営業 13日目
 会員証の発行、発送

きのうの出来事

 喫茶店営業 12日目
 パン作り
 自家製手作りソーセージ作り

くしゃみ、鼻水、微熱、風邪の初期症状です。
疲れが溜まってきました。
明日は定休日、あと一日頑張ります。(^_^)

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2008.05.12

自家製手作りソーセージ 食べよう

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今日は午後から「バジル入りソーセージ」作り。(義作)
自家製手作りです。バジルはバーブ畑から採りました。
8袋は売約済、2袋は決まっていません。
晩御飯のメインディッシュ風な味で、ごちソーセージです。(^-^)

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朝食はゆし豆腐

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ご飯、梅干し、大根の甘酢漬、島らっきょ、ミニトマト、
ハムの天ぷら、インゲンとシシトウの炒め物、それとゆし豆腐。
雨が降ったり、止んだり。宮古島は梅雨入りまじかです。
今日も一日頑張ります。

今日の予定

 喫茶店の営業12日目
 メールマガジンの発行

きのうの出来事

 喫茶店の営業11日目
 ヒマワリの種蒔き

今日から喫茶店で「チャーハン」始めます。
梅肉入りで食欲ワックワクです。(^_^)//

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2008.05.11

朝食はオープンサンド

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自家製全粒粉パン、丸パンの「オープンサンド」です。
新メニュー、今日から喫茶店でお出しします。
サラダも付いて、380円です。
今日も一日頑張ります。(^-^)/

今日の予定

 喫茶店営業 11日目

きのうの出来事

 喫茶店営業 10日目
 ヒマワリの種蒔き
 

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2008.05.10

クレマチス 楽しもう

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「いらっしゃいませ~」。
どなたかな?と思ったら、「金城陶芸」さんがご夫婦で、
喫茶店の開店祝いに来て下さいました。
綺麗な花です。鉢には魚の絵、もしかしてこれは...。(^_^)

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ライ麦パン 食べよう

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今日の賄い料理は「ライ麦パン」。喫茶店メニューの試作です。
ライ麦パン1個をスライスして、サンドイッチ用の具をトッピング。
これで350円、コーヒーをセットして、計600円。
いかがでしょうか?。(^_^)/

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11時30分、おにおん倶楽部の開店です。

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11時30分、おにおん倶楽部の開店です。
5月から喫茶店を始めましたが、パンも、野菜も、新鮮たまごも、
これまで同じように、販売する事にしました。
土曜、日曜は6種類、平日は、1、2種類のパンを販売します。
水曜日は定休日です。
自家製パンは喫茶店でも食べられます。(サラダ付き)
ご来店、お待ちしております。(^-^)/

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朝食は茄子とへちまの味噌汁

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ご飯、梅干し、大根の甘酢漬、島らっきょ、トマト、
もずく、ジャガイモとニンジンとアスパラの炒め物、
スライスソーセージ、それと、茄子とへちまの味噌汁。
今日も喫茶店営業、頑張ります。

今日の予定

 喫茶店営業 10日目
 ひまわりの種蒔き

昨日の出来事

 早朝買い物
 喫茶店営業 9日目

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2008.05.09

宮古島畑 玉葱栽培

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玉葱栽培、順調です。
玉葱が必要になったら畑から大きくなった玉葱から順に、
収穫してます。うちの料理の必需品です。(^-^)/

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ペペロンチーノ 作ろう

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今日の賄い料理は「ペペロンチーノ」。(義作)
ベーコンの変りにソーセージを使いました。
ハーブ畑からバジルを摘んできて、トッピング。超新鮮です。
喫茶店では調理時間がかかり過ぎて出せません。残念(^-^)

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宮古島畑 小豆栽培

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「小豆」だと思って栽培してます。
順調に大きくなっています。
花が咲く、お花畑になるかも。
楽しみです。(^_^)/

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宮古島畑 茄子栽培

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ヘタが緑の品種です。
葉っぱは団扇のように、大きいです。
これなら収穫できそうですね。
茄子は喫茶店の「野菜カレー」の具になります。(^-^)/

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宮古島畑 紅芋栽培

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紅芋、順調に大きくなってくれました。
肥料はほとんど、やっていません。
早く収穫しないと、虫に食われてしまいます。
喫茶店始めてから、農作業の時間がとれないです。(^-^)

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宮古島畑 夏野菜の収穫

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大量収穫です。とっても嬉しいです。
今朝の収穫は、茄子、ピーマン、ししとう、トマト。
夏野菜、全員集合!。無農薬栽培です。
喫茶店のサラダに、野菜カレーに使いますね。(^-^)//

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朝食はハムのソテー

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ご飯、梅干し、大根の甘酢漬、島らっきょ、自家製トマト、
ジャガイモとニンジンとアスパラの炒め物、もずく、
ヘチマの味噌汁、それと、ハムのソテー。
今日の最高気温予測は27℃。日々暑くなる宮古島です。(^-^)

今日の予定

 買い物
 喫茶店営業 9日目
 パソコン教室

きのうの出来事

 パン作り
 喫茶店営業 8日目

朝6時、朝食前に市内のスーパーまで仕入れ、買い物に
行ってきました。24時間営業しています。助かります。
早朝ドライブは気持ちいいですね。
昨日は宮古島唯一の会員様が遊びに来て下さいました。
とっても元気な方です。沢山のパワーを頂きました。
今日も、喫茶店営業頑張ります。(^-^)/

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2008.05.08

宮古島畑 赤ピーマン栽培

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これは赤ピーマンです。順調です。
熟すと赤くなってきます。
赤くなると生で食べても甘くて美味しいです。
うまく栽培できたら、来年は大量に栽培したいです。(^-^)

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宮古島畑 シシトウ栽培

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キレイです。美味しそうです。
シシトウも超順調です。
収穫が遅れてピーマンのようになりそうです。
早く収穫しますね。(^_^)//

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