朝食は茄子の味噌汁

ご飯、梅干し、おかかオクラ、玉子焼き、
ブロッコリーのサラダ、それと、茄子の味噌汁。
今日もご飯が美味しいです。
今日は喫茶店の定休日、でも民宿は営業中。（＾－＾）

今日の予定

　仕入れ、仕込み
　お客様お出迎え
　お客様の夕食準備
　手作りソーセージ用の肉の注文

きのうの出来事

　農作業　畑の草取り
　民宿　部屋の掃除

今日も忙しくなりそうです。頑張ります。

パソコンモニターでテレビ 観よう

使わなくなったパソコンのモニター(19インチ)、また使えるのに、
捨てるにはもったいないので、「アップスキャンコンバーター」と
いう装置を買って、取り付け、テレビにしました。
外部入力端子もありますので、DVDも観られます。
ノートパソコンと繋ぐと、ボタンひとつで、テレビにも外部モニター
にもなります。パソコン教室の時は説明用の外部モニターとして、
使いたいと思います。（＾－＾）
(ご参考 メーカー Princeton 型名 PTV-TVBOX 価格7,000円程)

朝食は鯵の干物と玉子焼き

ご飯、梅干し、おかかオクラ、ナスの味噌汁、
それと、鯵の干物と玉子焼き。
涼しくなって、鶏がたくさん卵を生むようになりました。
鶏に感謝！。（＾－＾）／

今日の予定

　農作業　畑の草取り

昨日の出来事

　お客様の朝食準備
　お客様　お見送り
　民宿　部屋の掃除
　植樹
　パソコンデータの移行

長年使い続けてきたデスクトップパソコンのデータを
ノートパソコンに移行しました。
メール、写真、音楽、住所録などいろいろ。
これで月々１０００円の節電になります。
長い間、ご苦労さまでした。（＾－＾）／／

ようこそ おにおん倶楽部 宮古島へ

さとうきび畑に囲れ鳥の囀りが聴こえる静かな宿です。
地産地消、自家製手作りに取り組んでいます。

裏の畑で栽培する無農薬野菜の料理、国産小麦を使った
自家製パン、自家製ソーセージが地元で人気です。

完全個室２部屋、長期滞在割引あり。
会員割引（宿泊料金３０％～５％引き、喫茶店お飲み物半額）
ファミリー・グループでの貸切り、素泊まり、バーベキュー可能。

会員登録して頂いた方には、会員証、宮古島の地図、
観光情報誌などをお送りします。

詳しくは．．．こちら。

2008年8月15日
神奈川県 横浜市の○○様、会員登録ありがとうございます。

2008年8月14日
沖縄県 那覇市の○○様、会員登録ありがとうございます。

2008年8月3日
大阪府 大阪市の○○様、会員登録ありがとうございます。

2008年7月31日
福岡県 福岡市の○○様、会員登録ありがとうございます。

2008年7月29日
神奈川県 鎌倉市の○○様、会員登録ありがとうございます。

2008年7月26日
兵庫県 神戸市の○○様、会員登録ありがとうございます。

2008年7月25日
兵庫県 淡路市の○○様、会員登録ありがとうございます。

2008年7月24日
静岡県 焼津市の○○様、会員登録ありがとうございます。

2008年7月18日
神奈川県 川崎市の○○様、会員登録ありがとうございます。
神奈川県 横浜市の○○様、会員登録ありがとうございます。

2008年7月15日
徳島県 阿南市の○○様、会員登録ありがとうございます。

2008年7月14日
千葉県 長生郡の○○様、会員登録ありがとうございます。

2008年7月13日
京都府 城陽市の○○様、会員登録ありがとうございます。
東京都 足立区の○○様、会員登録ありがとうございます。
東京都 日野市の○○様、会員登録ありがとうございます。

2008年7月11日
神奈川県 川崎市の○○様、会員登録ありがとうございます。
兵庫県 明石市○○様、会員登録ありがとうございます。

2008年7月2日
大阪府 大阪市の○○様、会員登録ありがとうございます。

朝食は自家製パンとおにおんサラダ

今日の朝食は、自家製パン、スクランブルエッグ、ポーク、
牛乳、それと、おにおんサラダ。
今日は朝から晴天です。でも涼しい風が吹いてます。
今日も一日頑張ります。（＾－＾）／／

今日の予定

　お客様の朝食準備
　お客様　お見送り
　民宿　部屋の掃除

昨日の出来事

　パン作り
　パソコンのデータ整理

お客様、無事にチェックアウトされました。
今日はのんびりしたいです。（＾－＾）／／

朝食は茄子の味噌汁

ご飯、梅干し、おかかオクラ、ブロッコリーのサラダ、
玉子焼き、それと、茄子の味噌汁。
今日も朝からパン作りです。
胡麻パン、全粒粉パンを作ります。（＾－＾）／／

今日の予定

　パソコンのデータ整理

きのうの出来事

　パン作り
　映画「107+1～天国はつくるもの～」試写会

昨夜の映画の試写会、無事終わりました。
入場者数は１６名でした。
９月からは、毎月、第四土曜日の夜、上映します。（＾－＾）

朝食は自家製パンと牛乳

朝食は自家製パン、牛乳、おにおんサラダ。
今日は土曜日、朝からパン作りです。
宮古島、涼しくなってきました。
今日も一日頑張ります。

今日の予定

　パン作り
　映画「107+1～天国はつくるもの～」有料試写会　１９：３０～

きのうの出来事

　お客様お出迎え

今日の夜は映画の試写会。９月からは定期上映致します。
チケット、チラシ作りは終わりました。
後は飲み物を準備するだけです。楽しみながら頑張ります。（＾－＾）

宮古島畑 ゴーヤー栽培

ゴーヤー、いつの間にか大きくなってます。
収穫して、今夜、食べますね。
お浸し、天ぷら、酢の物、炒め物、いろいろ使えます。
コーヤーの苦さが好きです。（＾－＾）／

とんかつ 作ろう

鹿児島黒豚肉の「とんかつ」です。
パン粉が無かったので、自家製全粒粉胡麻パンを使って、
パン粉も作って揚げました。
サックリジュウシーな「とんかつ」が出来ました。（＾－＾）／／

朝食は鯵の干物

ご飯、梅干し、玉子焼き、おかかオクラ、味噌汁、
それと、鯵の干物。
オリンピックを見ていると、元気が湧いてきます。
全選手、みんな頑張れー。（＾＿＾）／

今日の予定

　お客様お出迎え

きのうの出来事

　民宿　部屋の掃除・窓拭き
　会員証の発行
　映画鑑賞　ロードオブザリング　王の帰還

今日から、また、ご宿泊のお客様が続きます。
お客様にお会いするのが楽しみです。（＾－＾）／／

宮古島の暮らし ヤモリと同居

今度はヤモリの出番です。
体長は７、８ｃｍ、普通サイズです。特に害はないので、
捕まえませんが、夜中「ケケケケ」と鳴くのは止めて欲しいです。
思わず笑い出してしまいます。（＾０＾）／／

パパイアの炒め物 作ろう

収穫したパパイア、ツナと一緒に炒めました。
塩、醤油少々。
おぉ！、美味しいです。
あっさりしていて、いくらでも食べられそうです。（＾－＾）／

餃子 作ろう

久しぶりの餃子です。
ニラがたっぷり、「韮餃子」です。
映画を観ながら、２０個程食べてしまいました。
やっはり、手作り餃子は美味しいですね。（＾－＾）／

茹で落花生 作ろう

宮古島では、落花生を茹でて食べます。
鍋に水、塩。殻のまま水の状態から茹でます。
茹で加減はお好みで。
「茹で落花生」、是非、作ってみて下さい。（＾－＾）／

朝食は玉子焼き

ご飯、梅干し、おかかオクラ、ポーク、パパイアの炒め物、
ゆし豆腐、それと玉子焼き。
朝方から強い雨と雷。宮古島、大雨警報です。
でも、雨が降って、ホッとしています。（＾－＾）／

今日の予定

　民宿　部屋の掃除・窓拭き

きのうの出来事

　農作業　落花生の収穫
　仕入れ、仕込み
　オリンピック観戦
　庭の手入れ
　映画鑑賞　ロードオブザリング　２つの塔

雨水貯水タンクが満タンになりました。
これで、庭木・花に水やりできます。
雨が降るようになってきましたので、野菜作りを再開
したいと思います。（＾＿＾）／／

朝食は鯵の干物とゆし豆腐

ご飯、梅干し、もずく、おかかオクラ、おにおんサラダ、
鯵の干物とゆし豆腐、デザートはマンゴー。
今日は喫茶店の定休日、しっかり朝食作れます。
今日はゆっくり休みます。（＾－＾）／／

今日の予定

　農作業　落花生の収穫
　仕入れ、仕込み
　オリンピック観戦
　映画鑑賞

きのうの出来事

　　「107+1～天国はつくるもの～」自主上映準備

宮古島畑 落花生の収穫

収穫できたのは、全部でこれだけ。
種蒔きの量より多いです。
これを塩茹でして、冷凍保存して、枝豆のように、
ビールのつまみにします。楽しみです。（＾－＾）／／

先日、日本テレビの「食は知恵なり」の番組スタッフから、
取材した「落花生」の放送日の連絡がありました。

放送日　８月２４日　17時２５分～
ＢＳ日テレでは、９月１日　２０時５４分～

「おにおん倶楽部」、ついにテレビデビューです。
残念ながら、宮古では放送していません。
うちではＢＳは観られません。
何秒放送されるかわかりませんが、観て頂ければ
幸いです。（＾＿＾）／／

宮古島畑 落花生栽培

朝飯前の農作業です。
雨が降って、畑の土が柔らかくなったので、落花生の
収穫を行いました。蒸し暑く５分で汗が流れました。
久しぶりの収穫の喜び、味わってます。（＾＿＾）／

豚しゃぶサラダ 作ろう

豚肉はシンプルに塩茹でします。
沸騰させないように、７０℃くらいのお湯で茹でます。
おにおんサラダの上に盛りつけて、塩、黒こしょう、自家製の
ドレッシングをかけて食べます。黒豚最高！。（＾＿＾）／／

豚肉 食べよう

嬉しいです。久しぶりの肉です。鹿児島の黒豚肉です。
鹿児島の友達が送ってくれました。
感謝！、感謝！、ありがとう。
しゃぶしゃぶサラダにして、食べますね。（＾＿＾）／／